Mã UNSPSC 50351500 — Táo hữu cơ đã đông lạnh (Frozen organic apples)
Class 50351500 (English: Frozen organic apples) phân loại các loại táo trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ (không dùng phân bón hóa học, chất kích thích) được đông lạnh để bảo quản. Class này thuộc Family 50350000 Frozen organic fruit, Segment 50000000 Food and Beverage Products. Trong procurement Việt Nam, mã này dùng cho gói mua táo hữu cơ đông lạnh phục vụ nhà hàng, bếp công nghiệp, công ty sản xuất thực phẩm chế biến, và cửa hàng bán lẻ thực phẩm đông lạnh.
Định nghĩa #
Class 50351500 bao gồm quả táo (Malus spp.) trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ (organic production standard) — không sử dụng phân bón tổng hợp, thuốc trừ sâu hóa học hoặc chất kích thích tăng trưởng — đã được đông lạnh bằng phương pháp làm lạnh nhanh (quick freezing) hoặc làm lạnh chậm để bảo quản. Sản phẩm có thể ở dạng quả nguyên, cắt lát, hoặc bỏ lõi tuỳ theo thông số hợp đồng. Phải có chứng chỉ hữu cơ (Organic certification) từ các tổ chức công nhận quốc tế hoặc địa phương. Class này không bao gồm táo sơ chế (táo hữu cơ không đông lạnh — thuộc Segment một mã cùng family Fresh organic fruit), cũng không bao gồm táo thường (không hữu cơ — thuộc Segment một mã cùng family Frozen fruit).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50351500 khi: (1) sản phẩm mua là táo đã được đông lạnh, (2) táo có giấy chứng nhận hữu cơ từ cơ quan công nhận, (3) hợp đồng không chỉ định loại táo cụ thể (như Braeburn hay Akane). Nếu xác định rõ giống táo (ví dụ Braeburn, Ambrosia, Baldwin), ưu tiên dùng commodity 8 chữ số tương ứng từ danh sách con như 50351504 hoặc 50351505. Ví dụ thực tế: hợp đồng cung cấp táo hữu cơ đông lạnh cho nhà máy chế biến nước ép, không chỉ định giống → dùng 50351500; hợp đồng cung cấp táo hữu cơ Braeburn đông lạnh cắt lát → dùng 50351505.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50351600 | Frozen organic apricots | Quả mơ hữu cơ đông lạnh, không phải táo |
| 50351700 | Frozen organic bananas | Chuối hữu cơ đông lạnh, khác hoàn toàn loài |
| 50352200 | Frozen organic blueberries | Quả mâm xôi hữu cơ đông lạnh, không phải táo |
Trong cùng family 50350000 Frozen organic fruit, class phân biệt theo từng loại quả (táo, mơ, chuối, mâm xôi, v.v.). Mã 50351500 chỉ dùng cho táo. Nếu gói mua gộp nhiều loại quả hữu cơ đông lạnh không rõ tỷ lệ từng loại, có thể dùng family 50350000 thay vì class. Tránh nhầm với mã một mã cùng family Frozen fruit nếu sản phẩm là táo thường (không hữu cơ) — phân biệt bằng chứng chỉ hữu cơ (organic certification).
Các commodity tiêu biểu #
Các commodity 8 chữ số trong class 50351500 phân loại theo giống táo cụ thể:
| Code | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50351501 | Frozen organic akane apples | Táo hữu cơ Akane đã đông lạnh |
| 50351502 | Frozen organic ambrosia apples | Táo hữu cơ Ambrosia đã đông lạnh |
| 50351503 | Frozen organic api apples | Táo hữu cơ Api đã đông lạnh |
| 50351504 | Frozen organic baldwin apples | Táo hữu cơ Baldwin đã đông lạnh |
| 50351505 | Frozen organic braeburn apples | Táo hữu cơ Braeburn đã đông lạnh |
Khi gói thầu yêu cầu giống táo cụ thể và có giấy chứng nhận hữu cơ, ưu tiên dùng commodity 8 chữ số tương ứng. Khi không xác định giống hoặc gộp nhiều giống, dùng class 50351500.
Câu hỏi thường gặp #
- Táo hữu cơ sơ chế (chưa đông lạnh) thuộc mã nào?
Táo hữu cơ tươi sơ chế, chưa đông lạnh thuộc Segment một mã cùng family Fresh organic fruit, không phải 50351500. Mã 50351500 chỉ dùng khi táo đã qua bảo quản lạnh (frozen).
- Táo thường (không hữu cơ) đông lạnh dùng mã nào?
Táo trồng theo cách thông thường, sử dụng phân bón hóa học và thuốc trừ sâu, đông lạnh sau đó thuộc Segment một mã cùng family Frozen fruit — không phải 50351500. Phân biệt bằng chứng chỉ hữu cơ (organic certification).
- Táo hữu cơ Braeburn đông lạnh cắt lát dùng mã nào?
Dùng commodity 50351505 Frozen organic braeburn apples, bất kể hình dạng (nguyên, cắt lát, bỏ lõi). Hình dạng xử lý không tạo mã khác, chỉ cần ghi rõ trong thông số kỹ thuật hợp đồng.
- Giấy chứng nhận hữu cơ cần cung cấp khi mua hàng với mã 50351500 không?
Vâng. Để phân loại chính xác vào class 50351500 (hữu cơ), nhà cung cấp phải cung cấp giấy chứng nhận hữu cơ (organic certificate) từ tổ chức công nhận quốc tế (ví dụ IFOAM, USDA Organic) hoặc cơ quan xác thực địa phương.
- Táo hữu cơ đông lạnh bán buôn lẻ và công suất chế biến dùng cùng mã không?
Vâng, cả hai dùng 50351500 (hoặc commodity con tương ứng). UNSPSC phân loại theo tính chất sản phẩm, không phân biệt theo thị trường phân phối (bán lẻ hay công suất).