Class 50352200 (English: Frozen organic blueberries) trong UNSPSC phân loại quả mâm xôi xanh hữu cơ (organic blueberries) đã qua đông lạnh để bảo quản. Quả mâm xôi xanh là berry (quả mọng) từ các cây genus Vaccinium thuộc họ Ericaceae, có vỏ ngoài xanh đặc hoặc xanh đen, thường được thu hoạch theo tiêu chuẩn hữu cơ và ngay lập tức đông lạnh để giữ hạn sử dụng và dinh dưỡng. Class này thuộc Family 50350000 Frozen organic fruit, Segment 50000000 Food and Beverage Products, phục vụ nhu cầu nhập khẩu thực phẩm đông lạnh hữu cơ tại Việt Nam cho các nhà phân phối, nhà máy chế biến thực phẩm, và chuỗi bán lẻ.

Định nghĩa #

Class 50352200 bao gồm quả mâm xôi xanh hữu cơ ở dạng đông lạnh (flash-frozen hoặc conventional freezing). Quả mâm xôi xanh hữu cơ là sản phẩm từ cây tự nhiên genus Vaccinium (thường Vaccinium corymbosum ở Bắc Mỹ, hoặc các giống địa phương ở châu Âu, Nhật Bản), được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế (không dùng thuốc trừ sâu tổng hợp, phân bón hóa học), thu hoạch tại độ chín tối ưu, và đông lạnh trong vòng vài giờ sau thu hoạch để giữ độ tươi, hàm lượng antioxidant và vitamin. Class này khác biệt với Class 50352000 (Frozen organic blackberries — mâm xôi đen), Class 50352100 (Frozen organic bilberries — việt quất), và Class 50351500 (Frozen organic apples — táo) theo loài thực vật và đặc tính cơ bản của quả.

Khi nào chọn mã này #

Chọn 50352200 khi sản phẩm mua là quả mâm xôi xanh hữu cơ đông lạnh, bất kể dạng (nguyên quả đông cứng, hay dạng bột/sữa đặc từ mâm xôi xanh). Tiêu chí chính: (1) loài quả phải là mâm xôi xanh (blueberries / Vaccinium spp.), không phải mâm xôi đen hay việt quất; (2) phải có chứng chỉ hữu cơ quốc tế (USDA Organic, EU Organic, JAS, v.v.) ở thời điểm khi hàng được thu hoạch; (3) phải ở trạng thái đông lạnh. Ví dụ sử dụng: hợp đồng nhập khẩu quả mâm xôi xanh hữu cơ đông lạnh từ Canada để phân phối bán lẻ, gói mua quả mâm xôi xanh hữu cơ đông cho công ty chế biến sinh tố, hợp đồng cung cấp quả mâm xôi xanh hữu cơ đông cho nhà máy mứt. Nếu quả không hữu cơ → dùng mã class không hữu cơ tương ứng (Segment một mã cùng family); nếu là quả tươi (chưa đông) → dùng Segment một mã cùng family hoặc các class quả tươi khác.

Dễ nhầm với mã nào #

Tên Điểm phân biệt
50352000 Frozen organic blackberries Mâm xôi đen (Rubus spp.), không phải Vaccinium. Vỏ ngoài đen sâu, hình dáng dài hơn mâm xôi xanh.
50352100 Frozen organic bilberries Việt quất (Vaccinium myrtillus), loài Vaccinium khác nhỏ hơn và hoang dã hơn blueberries, vỏ đen tím.
50351500 Frozen organic apples Táo hữu cơ đông, hoàn toàn khác genus (Malus), không phải berry.
50351600 Frozen organic apricots Quả cơm hữu cơ đông, khác loài hoàn toàn.
Mã tương ứng không hữu cơ (Segment một mã cùng family) Frozen blueberries (không hữu cơ) Cùng loài blueberries nhưng không có chứng chỉ hữu cơ, trồng với phân bón/thuốc hóa học.

Phân biệt chính dựa vào: (1) loài thực vật — mâm xôi xanh (Vaccinium spp.) vs. mâm xôi đen (Rubus) vs. việt quất (Vaccinium myrtillus); (2) trạng thái hữu cơ — chứng chỉ hữu cơ quốc tế bắt buộc; (3) trạng thái nhiệt — phải đông lạnh.

Các commodity tiêu biểu #

Các commodity 9 chữ số trong class 50352200 xác định giống (variety) cụ thể của mâm xôi xanh hữu cơ:

Code Tên (EN) Tên VN
50352201 Frozen organic bluecrop blueberries Mâm xôi xanh hữu cơ giống Bluecrop
50352202 Frozen organic bluetta blueberries Mâm xôi xanh hữu cơ giống Bluetta
50352203 Frozen organic brigitta blueberries Mâm xôi xanh hữu cơ giống Brigitta
50352204 Frozen organic chandler blueberries Mâm xôi xanh hữu cơ giống Chandler
50352205 Frozen organic duke blueberries Mâm xôi xanh hữu cơ giống Duke

Các giống Bluecrop, Bluetta, Brigitta, Chandler, Duke là những giống nhân tạo phổ biến được trồng ở Bắc Mỹ và một số vùng châu Âu, có các đặc tính về kích thước, độ ngọt, độ nồng độ antioxidant khác nhau. Khi hồ sơ thầu yêu cầu giống cụ thể, dùng commodity 9 chữ số; khi gộp hoặc không xác định giống, dùng class 50352200.

Câu hỏi thường gặp #

Quả mâm xôi xanh hữu cơ tươi (không đông) thuộc mã nào?

Thuộc các family / segment quả tươi hữu cơ khác, không phải 50350000 (Frozen organic fruit). Cụ thể có thể là Segment một mã cùng family hoặc tương ứng trong family quả tươi hữu cơ.

Quả mâm xôi xanh không hữu cơ đông lạnh thuộc mã nào?

Thuộc mã tương ứng trong Segment một mã cùng family Frozen fruit (không hữu cơ), không phải 50350000. Tiêu chí chính là sự có / không có chứng chỉ hữu cơ quốc tế.

Bột mâm xôi xanh hữu cơ đông (freeze-dried powder) có thuộc 50352200 không?

Có. Class 50352200 bao gồm mâm xôi xanh hữu cơ ở dạng đông lạnh, kể cả dạng xay bột hoặc nước sữa (puree) từ mâm xôi xanh hữu cơ, miễn là sản phẩm chính vẫn là mâm xôi xanh hữu cơ được đông bảo quản.

Mâm xôi xanh hữu cơ được đông rồi tan thải rồi đông lại có dùng 50352200 không?

Có, miễn là trạng thái cuối cùng khi giao hàng là đông lạnh. Tuy nhiên trong procurement, hàng hóa thường có tuyên bố số lần đông tan; nên yêu cầu rõ ràng trong HĐMB nếu cần quả chưa từng tan (single-frozen).

Việt quất (bilberries / Vaccinium myrtillus) đông hữu cơ có phải 50352200 không?

Không. Việt quất hữu cơ đông thuộc 50352100 Frozen organic bilberries. Dù cùng genus Vaccinium nhưng 2 loài khác nhau, có đặc tính sinh lý và kích thước quả khác biệt đáng kể.

Xem thêm #

Danh mục