Mã UNSPSC 50332100 — Quả mâm xôi đen sấy khô có chứng nhận hữu cơ
Cấp lớp 50332100 – Quả mâm xôi đen sấy khô có chứng nhận hữu cơ (English: Dried organic bilberries) trong UNSPSC phân loại quả mâm xôi đen (còn gọi là quả nam việc, quả việt quất rừng) đã được sấy khô và có chứng nhận hữu cơ (organic certification) theo tiêu chuẩn quốc tế. Cấp lớp này thuộc Cấp nhóm 50330000 – Trái cây hữu cơ sấy khô Dried organic fruit, Cấp ngành 50000000 – Thực phẩm và Đồ uống Food and Beverage Products. Tại Việt Nam, mã này dùng cho procurement nguyên liệu thực phẩm, sản phẩm dinh dưỡng, và hàng hóa xuất khẩu ngành thực phẩm tự nhiên có yêu cầu chứng chỉ hữu cơ.
Định nghĩa #
Cấp lớp 50332100 bao gồm quả mâm xôi đen (bilberries) ở dạng sấy khô, có chứng nhận hữu cơ (certified organic). Sản phẩm phải tuân thủ tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ quốc tế (ví dụ tiêu chuẩn EU 834/2007, hay tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam do Bộ Nông nghiệp phê duyệt). Quả được sấy khô để bảo quản, giữ được các chất dinh dưỡng chính (anthocyanin, tanin, vitamin C, fiber). Cấp lớp này không bao gồm quả mâm xôi đen tươi (thuộc Cấp nhóm 50320000 – Trái cây sấy khô), cũng không bao gồm quả sấy khô không có chứng nhận hữu cơ (thuộc các cấp nhóm khác trong Cấp ngành 50000000).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50332100 khi sản phẩm mua sắm là quả mâm xôi đen sấy khô, đã được chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế hoặc tiêu chuẩn trong nước. Ví dụ: hợp đồng cung cấp nguyên liệu cho công ty sản xuất granola hữu cơ, gói mua quả mâm xôi đen sấy khô cho dòng sản phẩm supplement dinh dưỡng, đơn hàng xuất khẩu trà hoa quả hữu cơ chứa mâm xôi đen. Nếu sản phẩm là quả mâm xôi đen sấy khó nhưng không có chứng nhận hữu cơ (chỉ là sản phẩm thông thường), cần xem xét lại phân loại sang các mã khác trong Cấp nhóm 50330000 nếu có sẵn. Nếu xác định chính xác chủng loại (mâm xôi đen đầm lầy, mâm xôi đen lùn, mâm xôi đen núi), ưu tiên dùng mã cấp hàng hóa 8 chữ số cụ thể.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên sản phẩm | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50332000 – Quả dâu đen sấy khô hữu cơ | Dried organic blackberries | Quả dâu đen sấy khô hữu cơ — hình thái và màu sắc khác quả mâm xôi đen, hương vị và cấu trúc khác biệt rõ |
| 50332200 – Việt quất sấy hữu cơ | Dried organic blueberries | Quả việt quất (blueberry) sấy khô hữu cơ — màu tím đậm hơn, kích thước nhỏ hơn mâm xôi đen, vị ngọt hơn |
| 50331900 – Quả mâm xôi gấu sấy hữu cơ | Dried organic bearberries | Quả mâm xôi gấu sấy khô hữu cơ — loại khác biệt về thực vật học, hương vị cay hơn, không phổ biến |
| Cấp nhóm 50320000 | Fresh organic fruit (không dried) | Quả mâm xôi đen tươi, chưa sấy khô — khác về dạng sản phẩm, hạn sử dụng ngắn hơn |
Cách phân biệt chính: mâm xôi đen (bilberry) là quả nhỏ, tròn, có xương khía dễ thấy trên bề mặt; dâu đen (blackberry) có hình thái hơi bầu dục và kết cấu lỏng lẻo; việt quất (blueberry) có kích thước lớn hơn, màu xanh tím hơn.
Các cấp hàng hóa tiêu biểu #
Các cấp hàng hóa 8 chữ số trong Cấp lớp 50332100 mô tả chủng loại cụ thể:
| Mã | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50332101 | Dried organic bog bilberries | Quả việt quất rừng đầm lầy sấy khô hữu cơ |
| 50332102 | Dried organic dwarf bilberries | Quả việt quất rừng lùn sấy khô hữu cơ |
| 50332103 | Dried organic mountain bilberries | Quả việt quất rừng núi sấy khô hữu cơ |
| 50332104 | Dried organic oval-leaved bilberries | Quả việt quất rừng lá bầu dục sấy khô hữu cơ |
Khi hợp đồng thầu cần xác định chủng loại cụ thể (ví dụ quả từ môi trường núi có hàm lượng anthocyanin cao hơn), dùng cấp hàng hóa 8 chữ số. Khi gộp nhiều chủng loại hoặc chưa xác định rõ nguồn gốc, dùng Cấp lớp 50332100.
Câu hỏi thường gặp #
- Việt quất rừng sấy khô không có chứng nhận hữu cơ có dùng mã 50332100 không?
Không. Mã 50332100 bắt buộc phải có chứng nhận hữu cơ (organic certification). Nếu sản phẩm là quả mâm xôi đen sấy khô thông thường (không hữu cơ), cần tham khảo các mã khác trong Cấp nhóm 50330000 hoặc Cấp nhóm.
- Quả mâm xôi đen tươi (không sấy khô) có hữu cơ có dùng 50332100 không?
Không. Mã 50332100 yêu cầu sản phẩm ở dạng sấy khô (dried). Quả tươi, dù có chứng nhận hữu cơ, thuộc Cấp nhóm 50320000 Dried fruit, không phải Cấp nhóm 50330000.
- Chứng nhận hữu cơ nào được công nhận cho mã 50332100?
Tiêu chuẩn UNSPSC chỉ yêu cầu "certified organic" theo bất kỳ tiêu chuẩn quốc tế hoặc quốc gia nào. Tại EU, tiêu chuẩn EU 834/2007 và EU 2018/848 được công nhận. Tại VN, Bộ Nông nghiệp cấp chứng chỉ hữu cơ. Bên mua nên xác nhận chứng chỉ với bên bán trong hợp đồng.
- Có thể dùng 50332100 cho hỗn hợp quả mâm xôi đen và các loại quả khô hữu cơ khác không?
Không. Mã 50332100 chỉ dành cho mâm xôi đen. Nếu mua hỗn hợp quả, dùng mã Cấp nhóm 50330000 Dried organic fruit hoặc Cấp ngành 50000000 nếu không xác định được thành phần.
- Việt quất rừng sấy khô hữu cơ xay thành bột có thuộc 50332100 không?
Không. Bột quả (fruit powder) là sản phẩm đã qua chế biến thêm, không phải quả sấy khô nguyên trạng. Bột quả thuộc các mã khác như cấp ngành.