Class 50332100 (English: Dried organic bilberries) trong UNSPSC phân loại quả mâm xôi đen (còn gọi là quả nam việc, quả việt quất rừng) đã được sấy khô và có chứng nhận hữu cơ (organic certification) theo tiêu chuẩn quốc tế. Class này thuộc Family 50330000 Dried organic fruit, Segment 50000000 Food and Beverage Products. Tại Việt Nam, mã này dùng cho procurement nguyên liệu thực phẩm, sản phẩm dinh dưỡng, và hàng hóa xuất khẩu ngành thực phẩm tự nhiên có yêu cầu chứng chỉ hữu cơ.

Định nghĩa #

Class 50332100 bao gồm quả mâm xôi đen (bilberries) ở dạng sấy khô, có chứng nhận hữu cơ (certified organic). Sản phẩm phải tuân thủ tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ quốc tế (ví dụ tiêu chuẩn EU 834/2007, hay tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam do Bộ Nông nghiệp phê duyệt). Quả được sấy khô để bảo quản, giữ được các chất dinh dưỡng chính (anthocyanin, tanin, vitamin C, fiber). Class này không bao gồm quả mâm xôi đen tươi (thuộc Family 50320000), cũng không bao gồm quả sấy khô không có chứng nhận hữu cơ (thuộc các family khác trong segment 50000000).

Khi nào chọn mã này #

Chọn 50332100 khi sản phẩm mua sắm là quả mâm xôi đen sấy khô, đã được chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế hoặc tiêu chuẩn trong nước. Ví dụ: hợp đồng cung cấp nguyên liệu cho công ty sản xuất granola hữu cơ, gói mua quả mâm xôi đen sấy khô cho dòng sản phẩm supplement dinh dưỡng, đơn hàng xuất khẩu trà hoa quả hữu cơ chứa mâm xôi đen. Nếu sản phẩm là quả mâm xôi đen sấy khó nhưng không có chứng nhận hữu cơ (chỉ là sản phẩm thông thường), cần xem xét lại phân loại sang các mã khác trong family 50330000 nếu có sẵn. Nếu xác định chính xác chủng loại (mâm xôi đen đầm lầy, mâm xôi đen lùn, mâm xôi đen núi), ưu tiên dùng mã commodity 8 chữ số cụ thể.

Dễ nhầm với mã nào #

Tên sản phẩm Điểm phân biệt
50332000 Dried organic blackberries Quả dâu đen sấy khô hữu cơ — hình thái và màu sắc khác quả mâm xôi đen, hương vị và cấu trúc khác biệt rõ
50332200 Dried organic blueberries Quả việt quất (blueberry) sấy khô hữu cơ — màu tím đậm hơn, kích thước nhỏ hơn mâm xôi đen, vị ngọt hơn
50331900 Dried organic bearberries Quả mâm xôi gấu sấy khô hữu cơ — loại khác biệt về thực vật học, hương vị cay hơn, không phổ biến
Family 50320000 Fresh organic fruit (không dried) Quả mâm xôi đen tươi, chưa sấy khô — khác về dạng sản phẩm, hạn sử dụng ngắn hơn

Cách phân biệt chính: mâm xôi đen (bilberry) là quả nhỏ, tròn, có xương khía dễ thấy trên bề mặt; dâu đen (blackberry) có hình thái hơi bầu dục và kết cấu lỏng lẻo; việt quất (blueberry) có kích thước lớn hơn, màu xanh tím hơn.

Các commodity tiêu biểu #

Các commodity 8 chữ số trong class 50332100 mô tả chủng loại cụ thể:

Code Tên (EN) Tên VN
50332101 Dried organic bog bilberries Quả mâm xôi đen đầm lầy sấy khô hữu cơ
50332102 Dried organic dwarf bilberries Quả mâm xôi đen lùn sấy khô hữu cơ
50332103 Dried organic mountain bilberries Quả mâm xôi đen núi sấy khô hữu cơ
50332104 Dried organic oval-leaved bilberries Quả mâm xôi đen lá trái xoan sấy khô hữu cơ

Khi hợp đồng thầu cần xác định chủng loại cụ thể (ví dụ quả từ môi trường núi có hàm lượng anthocyanin cao hơn), dùng commodity 8 chữ số. Khi gộp nhiều chủng loại hoặc chưa xác định rõ nguồn gốc, dùng class 50332100.

Câu hỏi thường gặp #

Mâm xôi đen sấy khô không có chứng nhận hữu cơ có dùng mã 50332100 không?

Không. Mã 50332100 bắt buộc phải có chứng nhận hữu cơ (organic certification). Nếu sản phẩm là quả mâm xôi đen sấy khô thông thường (không hữu cơ), cần tham khảo các mã khác trong family 50330000 hoặc family một mã cùng family.

Quả mâm xôi đen tươi (không sấy khô) có hữu cơ có dùng 50332100 không?

Không. Mã 50332100 yêu cầu sản phẩm ở dạng sấy khô (dried). Quả tươi, dù có chứng nhận hữu cơ, thuộc Family 50320000 Fresh organic fruit, không phải family 50330000.

Chứng nhận hữu cơ nào được công nhận cho mã 50332100?

Tiêu chuẩn UNSPSC chỉ yêu cầu "certified organic" theo bất kỳ tiêu chuẩn quốc tế hoặc quốc gia nào. Tại EU, tiêu chuẩn EU 834/2007 và EU 2018/848 được công nhận. Tại VN, Bộ Nông nghiệp cấp chứng chỉ hữu cơ. Bên mua nên xác nhận chứng chỉ với bên bán trong hợp đồng.

Có thể dùng 50332100 cho hỗn hợp quả mâm xôi đen và các loại quả khô hữu cơ khác không?

Không. Mã 50332100 chỉ dành cho mâm xôi đen. Nếu mua hỗn hợp quả, dùng mã family 50330000 Dried organic fruit hoặc segment 50000000 nếu không xác định được thành phần.

Mâm xôi đen sấy khô hữu cơ xay thành bột có thuộc 50332100 không?

Không. Bột quả (fruit powder) là sản phẩm đã qua chế biến thêm, không phải quả sấy khô nguyên trạng. Bột quả thuộc các mã khác như segment một mã cùng family hoặc một mã cùng family tùy theo mức độ chế biến.

Xem thêm #

Danh mục