Mã UNSPSC 50381900 — Nước sốt táo ( purees)

Định nghĩa #

Class 50381900 bao gồm quả táo (thuộc chi Malus, họ Rosaceae) đã qua quá trình xay, nghiền hoặc blending để tạo thành hỗn hợp mịn nhuyễn, bảo giữ các thành phần dinh dưỡng cơ bản (nước, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất) từ quả nguyên. Sản phẩm có thể được xử lý để tăng độ bền (pasteurization, tiệt trùng) hoặc bảo quản tự nhiên tùy theo quy trình sản xuất. Class không bao gồm nước ép táo ( juice — thuộc class khác), táo nguyên trái (thuộc segment trái cây tươi 50210000), hoặc sản phẩm táo đã qua lên men (cider, vinegar).

Khi nào chọn mã này #

Chọn 50381900 khi sản phẩm mua sắm là nước sốt táo hoặc puree táo dạng đặc, được sử dụng như nguyên liệu chế biến hoặc tiêu thụ trực tiếp. Ví dụ: hợp đồng cung cấp puree táo cho nhà máy sản xuất nước ép trộn, gói mua puree táo đông lạnh dùng làm nhân bánh mì hoặc nguyên liệu sữa chua, nhập khẩu concentrate táo để pha loãng làm sốt ăn kèm. Khi cần xác định rõ giống táo (Braeburn, Gala, Fuji), có thể tiếp tục dùng commodity 8 chữ số con (ví dụ 50381905 Braeburn purees).

Dễ nhầm với mã nào #

Phân biệt chính: puree là sản phẩm xay nhuyễn dạng đặc (consistent), juice là sản phẩm chất lỏng (liquid), cider là sản phẩm lên men (fermented), nguyên trái là sản phẩm tươi chưa qua chế biến.

Các commodity tiêu biểu #

Các commodity 8 chữ số trong class 50381900 mô tả giống táo cụ thể:

Khi hợp đồng thầu cần xác định giống táo cụ thể (vì tính chất vị, độ axit, độ ngọt khác nhau), dùng commodity 8 chữ số. Khi gom nhiều giống táo không phân biệt hoặc giống không có trong danh sách, dùng class 50381900.