Mã UNSPSC 50522000 — Quả dâu đen không biến đổi gen (Non GMO blackberries)
Cấp lớp 50522000 – Quả dâu đen không biến đổi gen (English: Non GMO blackberries) trong UNSPSC phân loại quả dâu đen (blackberries) tươi — loại không sử dụng các phương pháp biến đổi gen (GMO — Genetically Modified Organism) vượt quá khả năng kết hợp tự nhiên. Mã này thuộc Cấp nhóm 50520000 – Trái cây tươi không biến đổi gen Non GMO fresh fruits, Cấp ngành 50000000 – Thực phẩm và Đồ uống Food and Beverage Products. Tại Việt Nam, Cấp lớp được sử dụng cho đấu thầu cung cấp quả tươi nhập khẩu hoặc trồng cảnh không GMO, phục vụ bán lẻ, chế biến thực phẩm hữu cơ, và chuỗi phân phối thực phẩm cao cấp.
Định nghĩa #
Cấp lớp 50522000 bao gồm quả dâu đen (Rubus species) tươi, được sản xuất mà không sử dụng các kỹ thuật biến đổi gen như:
— Công nghệ tái tổ hợp DNA (recombinant DNA): bao gồm xóa gen, nhân đôi gen, chuyển gen ngoại lai vào, hoặc thay đổi vị trí gen. — Hợp thức tế bào (cell fusion): gộp tế bào từ hai loài khác nhau. — Vi đóng gói và đa đóng gói (microencapsulation, macro-encapsulation): bọc chất di truyền bên ngoài.
Nhưng không cấm các phương pháp phát triển truyền thống như: — Lai tạo (hybridization): đa số các sân vườn hiện tại — Phân tích mô (tissue culture): tạo giống trong phòng thí nghiệm từ mô tế bào — Lên men (fermentation) và thụ tinh trong ống thép (in vitro fertilization)
Dâu đen không GMO thường được bán dạng quả tươi (không chế biến), có thể là quả rời hoặc trong thùng chứa, để bán lẻ hoặc chế biến tiếp (nước ép, tương, đông lạnh).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50522000 khi sản phẩm mua sắm là quả dâu đen tươi, không sử dụng biến đổi gen, và chưa qua chế biến (không phải nước ép, tương, hoặc đông lạnh được sao chế). Ví dụ:
— Đấu thầu cung cấp quả dâu đen tươi cho siêu thị thực phẩm cao cấp. — Hợp đồng nhập khẩu quả mâm xôi không GMO theo tiêu chuẩn hữu cơ cho nhà máy chế biến. — Cung cấp quả tươi cho dây chuyền đông lạnh công nghiệp (sản phẩm đông lạnh vẫn được phân loại ở class tươi nếu nguyên liệu gốc là tươi).
Nếu không xác định rõ loại quả hoặc có hỗn hợp nhiều loại mâm xôi (đen, đỏ, vàng), hãy dùng mã cha Cấp nhóm 50520000 Non GMO fresh fruits.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50522100 – Quả việt quất rừng không biến đổi gen | Non GMO billberries | Quả việt quất (billberries) — loài khác dâu đen, màu xanh đen, vị khác |
| 50522200 – Việt quất không GMO | Non GMO blueberries | Quả việt quất xanh (blueberries) — kích thước nhỏ hơn, loài Vaccinium khác |
| 50521600 – Mơ không biến đổi gene | Non GMO apricots | Quả mơ tươi — hoàn toàn loài khác |
| 50522300 – Sa kê non-GMO | Non GMO breadfruits | Quả mít tây — cây họ bồ hòn, không liên quan |
| 50521900 – Quả mâm xôi gấu không biến đổi gen | Non GMO bearberries | Quả nho gấu — loài Arctostaphylos khác mâm xôi |
Các cấp hàng hóa tiêu biểu #
Các cấp hàng hóa 8 chữ số trong Cấp lớp 50522000 mô tả chi tiết các giống dâu đen:
| Mã | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50522001 | Non GMO apache blackberries | Dâu đen giống Apache |
| 50522002 | Non GMO black satin blackberries | Dâu đen giống Black Satin |
| 50522003 | Non GMO boysenberries | Quả boysen (lai giữa mâm xôi & dâu) |
| 50522004 | Non GMO cherokee blackberries | Dâu đen giống Cherokee |
| 50522005 | Non GMO chester blackberries | Dâu đen giống Chester |
Khi hồ sơ thầu yêu cầu xác định giống (variety) cụ thể, sử dụng cấp hàng hóa 8 chữ số. Khi gộp nhiều giống dâu đen không GMO không phân biệt, dùng Cấp lớp 50522000.
Câu hỏi thường gặp #
- Quả dâu đen được lai tạo (hybrid) có được tính là không GMO không?
Có. Lai tạo là phương pháp phát triển truyền thống, được UNSPSC công nhận là non-GMO. Nó khác với kỹ thuật tái tổ hợp DNA (recombinant DNA) được cấm. Miễn là không sử dụng công nghệ DNA hiện đại, lai tạo được phép.
- Quả dâu đen đông lạnh có thuộc mã 50522000 không?
Có nếu nguyên liệu gốc là dâu đen không GMO tươi. Cấp lớp 50522000 là cho sản phẩm "fresh fruits" (quả tươi), nhưng nếu quá trình duy nhất là đông lạnh bảo quản (không nấu nước hoặc tương), vẫn dùng 50522000. Nếu đã chế biến thêm (kho, nước ép), chuyển sang cấp ngành xử lý.
- Làm sao phân biệt dâu đen không GMO với dâu đen thường?
UNSPSC không bao gồm mã "GMO blackberries" đơn thuần — Cấp nhóm 50520000 chỉ có các mã "Non GMO". Nếu sản phẩm chứa hoặc không thể xác nhận là non-GMO, không nên dùng mã 50522000. Có thể dùng cấp nhóm hoặc mã khác tùy theo loại quả.
- Dâu đen hữu cơ (organic) có thuộc 50522000 không?
Có khả năng. Non-GMO và hữu cơ không phải khái niệm giống nhau, nhưng hầu hết sản phẩm hữu cơ đều là non-GMO. UNSPSC 50522000 chỉ yêu cầu non-GMO; chứng chỉ hữu cơ là thông tin bổ sung, không ảnh hưởng phân loại mã.
- Quả boysenberry (50522003) và dâu đen (50522000) có khác không?
Có. Boysenberry là lai tạo giữa mâm xôi, dâu tây và việt quất — hình dáng và vị khác biệt. Nó có cấp hàng hóa code riêng (50522003) trong cùng Cấp lớp 50522000 vì vẫn thuộc nhóm "non-GMO berries". Nếu đơn hàng chỉ dâu đen đơn thuần, không dùng 50522003.