Mã UNSPSC 50311900 — Quả mâm xôi gấu hữu cơ (Organic bearberries)
Class 50311900 (English: Organic bearberries) trong UNSPSC phân loại các loại quả mâm xôi gấu (bearberries) được sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ (organic standard) và có chứng chỉ hữu cơ công nhận. Mâm xôi gấu là quả mọng nhỏ, màu đỏ cam hoặc đỏ, có vị chua-ngọt đặc trưng, thường được tìm thấy ở vùng khí hậu lạnh. Class này nằm trong Family 50310000 Organic fresh fruits, thuộc Segment 50000000 Food and Beverage Products. Đối tượng mua sắm tại VN gồm các nhà nhập khẩu thực phẩm hữu cơ, cửa hàng bán lẻ hữu cơ, nhà sản xuất đồ uống tự nhiên, và các công ty chế biến thực phẩm sức khỏe.
Định nghĩa #
Class 50311900 bao gồm các loại quả mâm xôi gấu (bearberries, tên khoa học Arctostaphylos) được canh tác và chế biến tuân thủ tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế, như tiêu chuẩn USDA Organic, EU Organic Regulation (834/2007 và 889/2008), hoặc tiêu chuẩn hữu cơ tương đương. Quả được bán dưới dạng tươi, có thể đã qua rửa, sắp xếp, và được đóng gói để sẵn sàng bán lẻ hoặc bán buôn, nhưng chưa qua chế biến (như sấy, nấu, hay ép nước). Class này không bao gồm mâm xôi gấu phi hữu cơ (thuộc Family một mã cùng family Fresh fruits — không có "Organic"), cũng không bao gồm các sản phẩm chế biến từ mâm xôi gấu hữu cơ (như nước ép, mứt, hoặc sấy khô thuộc segment khác).
Commodity tiêu biểu trong class: mâm xôi gấu cao nguyên hữu cơ (Organic alpine bearberries), mâm xôi gấu đỏ hữu cơ (Organic red bearberries), mâm xôi gấu thường hữu cơ (Organic common bearberries).
Khi nào chọn mã này #
Chọn mã 50311900 khi sản phẩm mua sắm đáp ứng đồng thời hai tiêu chí: (1) loại thực phẩm là quả mâm xôi gấu tươi, chưa qua chế biến thành sản phẩm khác; (2) có chứng chỉ hữu cơ công nhận (USDA Organic, EU Organic, hoặc tương đương). Ví dụ: hợp đồng nhập khẩu mâm xôi gấu hữu cơ từ Scandinavia, gói mua quả mâm xôi gấu hữu cơ đông lạnh (fresh-frozen nguyên chất không thêm bảo quản) cho chuỗi cửa hàng bán lẻ hữu cơ.
Nếu loại quả mâm xôi không có chứng chỉ hữu cơ, dùng Family một mã cùng family Fresh fruits hoặc class tương ứng không có từ "Organic". Nếu sản phẩm đã được chế biến (ép nước, sấy, nấu, pha trộn), xem segment một mã cùng family-một mã cùng family cho nước trái cây hữu cơ và sản phẩm chế biến hữu cơ.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã UNSPSC | Tên VN | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50311500 | Quả táo hữu cơ | Loại trái cây khác (táo), không phải mâm xôi gấu |
| 50311800 | Quả ghẻ (barberries) hữu cơ | Loại mâm xôi khác, quả nhỏ hơn, vị chua đặc trưng, không phải bearberries |
| 50312000 | Quả mâm xôi đen hữu cơ | Loại mâm xôi khác (blackberries), hình dáng và vị khác bearberries |
| 50312200 | Quả mâm xôi lâm (billberries) hữu cơ | Loại quả hüu cơ khác, không phải bearberries |
| một mã cùng family | Quả tươi hữu cơ (family) | Mã family — dùng khi cần gộp nhiều loại quả hữu cơ khác loại |
Phân biệt cơ bản: bearberries có màu đỏ cam hoặc đỏ, dạng tròn nhỏ, mọng, vị chua-ngọt; blackberries (mâm xôi đen) là tổ hợp dạng hạt; barberries (ghẻ) nhỏ hơn, dài hơn, vị chua chát rõ. Nếu không chắc chính xác loài, dùng mã family 50310000.
Câu hỏi thường gặp #
- Mâm xôi gấu đông lạnh (frozen) có thuộc 50311900 không?
Có, miễn là quả được đông lạnh tươi (fresh-frozen) mà không thêm bảo quản hay chế biến khác. Nếu là mâm xôi gấu sấy khô hoặc đã xử lý nấu nướng, thuộc segment sản phẩm chế biến hữu cơ khác.
- Mâm xôi gấu không hữu cơ dùng mã nào?
Dùng Family một mã cùng family Fresh fruits hoặc class tương ứng trong family không có từ "Organic". Tiêu chí chính là có chứng chỉ hữu cơ công nhận hay không.
- Mâm xôi gấu hữu cơ ép nước thuộc mã nào?
Nước ép quả hữu cơ (organic fruit juice) thuộc segment một mã cùng family-một mã cùng family cho đồ uống hữu cơ, không phải 50311900 (dành cho quả tươi chưa chế biến).
- Quả mâm xôi gấu cao nguyên hữu cơ và mâm xôi gấu đỏ hữu cơ dùng mã nào?
Có thể dùng class 50311900 chung, hoặc nếu cần xác định chính xác loài con, dùng commodity 8 chữ số: 50311901 (alpine bearberries) hay 50311902 (red bearberries). Khi gồng gói thầu không cần chi tiết loài, dùng 50311900.
- Mâm xôi gấu hữu cơ có chứng chỉ EU Organic nhưng mua tại VN có dùng 50311900 không?
Có. Chứng chỉ hữu cơ công nhận quốc tế (USDA Organic, EU Organic, JAS, v.v.) đều đáp ứng tiêu chí của mã 50311900. Điều kiện chính là quả phải là mâm xôi gấu tươi có chứng chỉ hữu cơ.