Mã UNSPSC 50342000 — Quả mâm xôi đen đông lạnh (Frozen blackberries)

Định nghĩa #

Class 50342000 bao gồm quả mâm xôi đen (blackberries) ở dạng đông lạnh nguyên hạt hoặc xay nhuyễn. Mâm xôi là quả tổng hợp (aggregate fruit) từ các bộ phận hoa phát triển của cây lâu năm họ Rosaceae (hoa hồng). Định nghĩa UNSPSC nhấn mạnh ba đặc điểm: (1) thường có màu đen hoặc tím sẫm khi chín, (2) có nhiều hạt nhỏ (seedy), (3) có nước và có thể ăn được (edible). Quá trình đông lạnh (freezing) dùng để giữ lại hương vị, chất dinh dưỡng, và kéo dài thời hạn bảo quản mà không dùng bảo quản hóa học đáng kể. Commodity tiêu biểu: Apache blackberries, Black satin blackberries, Boysenberries, Cherokee blackberries, Chester blackberries — các giống/biến thể mâm xôi phổ biến.

Khi nào chọn mã này #

Chọn 50342000 khi sản phẩm mua là quả mâm xôi đã được đông lạnh (thường bán dạng khúc đông hoặc bơ/sữa lạnh chứa mâm xôi). Ví dụ hợp đồng: mua mâm xôi đen đông lạnh cho nhà máy làm kem, đặt hàng quả mâm xôi đông cho bếp ăn bệnh viện, cung cấp nguyên liệu mâm xôi đông cho công ty sản xuất sinh tố đông. Nếu mâm xôi là loại tươi chưa đông lạnh → chọn class khác trong family Frozen fruit hoặc segment Fresh fruit. Nếu là sản phẩm mâm xôi đã qua chế biến (nước mâm xôi, tương mâm xôi, bánh mâm xôi) → segment khác (Prepared Fruit Products).

Dễ nhầm với mã nào #

Phân biệt chính là theo loài thực vật (Rubus vs Vaccinium vs Arctostaphylos) và đặc điểm sinh lý (hạt, vị, hình).

Các commodity tiêu biểu #

Các commodity 8 chữ số trong class 50342000 mô tả các giống/biến thể mâm xôi đen phổ biến:

Khi hồ sơ thầu cần giống cụ thể (ví dụ chỉ định Apache hoặc Black Satin), dùng commodity 8 chữ số. Khi gộp nhiều giống mâm xôi đen không xác định rõ, dùng class 50342000.