Class 50342200 (English: Frozen blueberries) trong UNSPSC phân loại việt quất (blueberries) — loài quả mọng có màu xanh hoặc đen từ giống Vaccinium — đã được đông lạnh nhằm bảo quản. Class này thuộc Family 50340000 Frozen fruit, Segment 50000000 Food and Beverage Products. Đối tượng mua sắm tại VN gồm nhà máy chế biến thực phẩm, doanh nghiệp xuất khẩu, nhà bán lẻ, và khách sạn sử dụng nguyên liệu baking/dessert.

Định nghĩa #

Class 50342200 bao gồm việt quất (quả mọng tròn, xanh dương hoặc đen của các cây giống Vaccinium thuộc họ heath) đã được đông lạnh để bảo quản mà vẫn giữ nguyên hình dạng và tính chất cơ bản. Quá trình đông lạnh không thay đổi phân loại UNSPSC, có thể dùng để giữ tươi hoặc phục vụ công nghiệp chế biến. Class này khác với class 50342100 (Frozen bilberries — việt quất Âu châu cây rừng) do giống cây và nguồn gốc địa lý khác nhau.

Khi nào chọn mã này #

Chọn 50342200 khi sản phẩm mua sắm là việt quất (loài Vaccinium spp.) ở trạng thái đông lạnh, bất kể dạng bán (nước ngoài lẫn lộn, ngâm nước đường, hay ngâm syrup). Ví dụ: hợp đồng nhập khẩu việt quất đông lạnh từ Mỹ cho nhà máy làm jam, gói mua việt quất đông lạnh cho chuỗi quán cà phê, hàng thương mại bán lẻ đóng gói sẵn. Nếu sản phẩm rõ ràng thuộc một giống cụ thể (ví dụ Bluecrop, Chandler) và hồ sơ thầu yêu cầu chính xác, dùng commodity 8-chữ-số tương ứng trong SAMPLE_CHILDREN.

Dễ nhầm với mã nào #

Tên Điểm phân biệt
50342100 Frozen bilberries Việt quất rừng Âu châu (giống khác: Vaccinium myrtillus), kích thước nhỏ hơn, hàm lượng anthocyanin khác
50342000 Frozen blackberries Dâu đen (Rubus spp.), khác chi cây, hình dạng dài hơn, không phải giống Vaccinium
50341600 Frozen apricots Quả mơ, hạt cứng, hoàn toàn khác chi cây
50341500 Frozen apples Táo, kích thước lớn, hoàn toàn khác chi cây

Phân biệt chính: việt quất (Vaccinium) là quả mọng nhỏ xanh dương/đen. Bilberry là quả giống nhưng từ giống rừng hoang Âu châu khác. Blackberry là dâu đen từ giống Rubus hoàn toàn khác.

Các commodity tiêu biểu #

Các commodity 8-chữ-số trong class 50342200 phân biệt theo giống việt quất cụ thể:

Code Tên (EN) Tên VN
50342201 Frozen bluecrop blueberries Việt quất đông lạnh giống Bluecrop
50342202 Frozen bluetta blueberries Việt quất đông lạnh giống Bluetta
50342203 Frozen brigitta blueberries Việt quất đông lạnh giống Brigitta
50342204 Frozen chandler blueberries Việt quất đông lạnh giống Chandler
50342205 Frozen duke blueberries Việt quất đông lạnh giống Duke

Khi hồ sơ thầu cần xác định giống để kiểm soát chất lượng, vị, hoặc kích thước quả, sử dụng mã commodity 8-chữ-số. Khi gộp gói mua nhiều giống hoặc không yêu cầu giống cụ thể, dùng class 50342200.

Câu hỏi thường gặp #

Việt quất đông lạnh có ngâm đường hoặc syrup thuộc mã 50342200 không?

Có. Việt quất đông lạnh ở bất kỳ dạng bảo quản lỏng nào (nước lộn, nước đường, syrup) vẫn phân loại vào 50342200 miễn là quả không bị xử lý hóa học thêm hoặc không trộn lẫn chi chít khác.

Việt quất tươi (chưa đông lạnh) thuộc mã nào?

Thuộc Family 50340000 nhưng class khác — không phải 50342200. UNSPSC phân biệt trái cây tươi và đông lạnh ở các class riêng biệt. Việt quất tươi sẽ có mã family chứa 'fresh' hoặc không có 'frozen' trong tên.

Việt quất đông lạnh có hạt được phép không?

Có. Việt quất có hạt (tất cả giống Vaccinium đều có hạt nhỏ) vẫn thuộc 50342200. Nếu hồ sơ thầu yêu cầu loại không hạt, cần kiểm với nhà cung cấp hoặc chỉ định giống.

Việt quất đông lạnh xay nhuyễn (puree) hoặc làm nước ép thuộc mã nào?

Không thuộc 50342200. Việt quất đã xay hoặc chế biến thành puree / nước ép sẽ rơi vào các segment 50 khác liên quan chế phẩm trái cây (ví dụ frozen fruit puree), hoàn toàn tách khỏi class quả nguyên hạt này.

Giống Bluecrop đông lạnh có giá khác với Chandler không?

Giá phụ thuộc vào thị trường và nhà cung cấp, UNSPSC không quy định giá. Tuy nhiên, các giống khác nhau có đặc tính vị, kích thước, độc lập khác nhau — hồ sơ thầu nên chỉ định giống nếu có yêu cầu chất lượng cụ thể.

Xem thêm #

Danh mục