Mã UNSPSC 50592000 — Súp lơ xanh sấy khô không biến đổi gen
Class 50592000 (English: Dried Non GMO broccoli) phân loại súp lơ xanh sấy khô có nguồn gốc từ chủng không biến đổi gen (Non GMO / non-genetically modified organism). Rau xanh trong class này đã qua quá trình sấy khô để bảo quản, không sử dụng công nghệ chỉnh sửa gen như tái kết hợp DNA (recombinant DNA technology) hay thay đổi vị trí gen. Các phương pháp lai tạo truyền thống (traditional hybridization), nuôi cấy mô (tissue culture), và lên men (fermentation) vẫn được coi là non-GMO. Class này thuộc Family 50590000 Dried Non GMO vegetables, Segment 50000000 Food and Beverage Products.
Định nghĩa #
Class 50592000 bao gồm các sản phẩm súp lơ xanh sấy khô từ nguồn giống cây không biến đổi gen. Quá trình sấy khô loại bỏ độ ẩm, kéo dài thời hạn sử dụng và giảm khối lượng cho vận chuyển.
Non-GMO theo định nghĩa UNSPSC gốc không sử dụng: phương pháp tái kết hợp DNA (recombinant DNA technology), xóa hoặc nhân đôi gen (gene deletion, gene doubling), chuyển gen ngoại (introducing foreign gene), thay đổi vị trí gen thông qua DNA tái kết hợp. Ngược lại, các kỹ thuật sinh sản thông thường như lai tạo (hybridization), nuôi cấy mô (tissue culture), lên men (fermentation) và thụ phấn in vitro (in vitro fertilization) được coi là non-GMO.
Các commodity con trong class mô tả các giống súp lơ xanh khác nhau (broccolini, broccoli romanesco, broccoli raab, broccoli Trung Quốc).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50592000 khi sản phẩm mua sắm là súp lơ xanh sấy khô từ chủng non-GMO, không phải sản phẩm tươi. Ví dụ: hợp đồng cung cấp súp lơ xanh sấy khô cho nhà máy chế biến thực phẩm, gói thầu súp lơ xanh sấy dùng pha chế viên bổ sung dinh dưỡng, mua số lượng lớn súp lơ xanh sấy cho xuất khẩu. Nếu sản phẩm là súp lơ xanh tươi (chưa sấy), dùng family khác trong segment một mã cùng family hoặc một mã cùng family. Nếu biết chính xác giống (broccolini, broccoli raab), ưu tiên dùng commodity 8-chữ-số con.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50591500 | Dried Non GMO artichokes | Cây cỏ (artichoke), không phải súp lơ |
| 50591800 | Dried Non GMO beans | Đậu sấy khô, cấu trúc hạt, không phải hoa cây |
| 50592100 | Dried Non GMO brussel sprouts | Cải Brussels sấy khô, giống cây khác, nhỏ hơn súp lơ |
| 50592200 | Dried Non GMO bunching onions | Hành xanh sấy khô, không phải súp lơ |
| 50592300 | Dried Non GMO cabbages | Cải bắp sấy khô, lá dạng phẳng, không phải cụm bông |
Phân biệt chính: Class 50592000 là súp lơ xanh (broccoli — cụm bông xanh), không nhầm với các rau khác sấy khô cùng family 50590000. Nếu sản phẩm là súp lơ tươi (chưa sấy), dùng family khác không phải 50590000.
Các commodity tiêu biểu #
| Code | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50592001 | Dried Non GMO broccolini | Súp lơ mini sấy khô |
| 50592002 | Dried Non GMO broccoli romanesco | Súp lơ Romanesco sấy khô |
| 50592003 | Dried Non GMO broccoli raab | Súp lơ raab sấy khô |
| 50592004 | Dried Non GMO chinese broccoli | Súp lơ Trung Quốc sấy khô |
Khi gói thầu yêu cầu giống súp lơ cụ thể, dùng commodity 8-chữ-số con. Khi gộp nhiều giống súp lơ sấy khô non-GMO không phân biệt giống, dùng class 50592000.
Câu hỏi thường gặp #
- Súp lơ xanh tươi (chưa sấy) có thuộc class 50592000 không?
Không. Class 50592000 chỉ cho sản phẩm sấy khô. Súp lơ tươi thuộc các family khác trong segment 50000000, ví dụ family dành cho rau tươi không GMO.
- Súp lơ từ giống lai tạo truyền thống có phải non-GMO không?
Có. Theo định nghĩa UNSPSC, lai tạo truyền thống (traditional hybridization), tissue culture, và fermentation được coi là non-GMO. Chỉ phương pháp DNA tái kết hợp mới được cấm.
- Boccolini khác súp lơ thường như thế nào?
Broccolini (commodity 50592001) là giống lai giữa súp lơ và cải, có cụm bông nhỏ hơn và thân dài hơn súp lơ thường. Vẫn thuộc class 50592000 khi sấy khô non-GMO.
- Giáp khi mua súp lơ sấy khô không GMO?
Giáp chính là đảm bảo nguồn giống thực sự non-GMO (giấy chứng nhận, truy xuất nguồn). Mức độ sấy, độ ẩm dư, tiếp xúc ánh sáng ảnh hưởng đến màu sắc và cấu trúc. Kiểm tra thời gian sấy và điều kiện bảo quản.
- Súp lơ sấy khô dùng được cho lĩnh vực nào?
Phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm (soup mì, cơm hộp), sản xuất viên bổ sung dinh dưỡng, xuất khẩu thực phẩm sấy. Cũng dùng trong công nghiệp thức ăn chăn nuôi và thú y.