Mã UNSPSC 50622000 — Cơm bông cải xanh không biến đổi gen (Non GMO broccoli purees)
Class 50622000 (English: Non GMO broccoli purees) là mã UNSPSC phân loại cơm bông cải xanh không biến đổi gen (puree bông cải xanh Non-GMO) — sản phẩm từ bông cải xanh truyền thống được xay nhuyễn thành dạng cơm, không chứa bất kỳ thành phần biến đổi gen (genetically modified organisms) nào. Class này thuộc Family 50620000 Non GMO fresh vegetable purees, Segment 50000000 Food and Beverage Products. Đối tượng mua sắm tại Việt Nam gồm nhà gia công thực phẩm, nhà sản xuất đồ ăn trẻ em, công ty xuất khẩu rau quả, và các đơn vị cung cấp nguyên liệu thực phẩm organic (hữu cơ).
Định nghĩa #
Class 50622000 bao gồm cơm bông cải xanh (broccoli puree) được sản xuất từ bông cải xanh tươi hoặc đông lạnh, sau đó xay nhuyễn hoặc gia công thành dạng cơm đồng nhất, không sử dụng bất kỳ kỹ thuật biến đổi gene nào. Theo định nghĩa UNSPSC, kỹ thuật bị cấm bao gồm: tách hợp tế bào (cell fusion), bao lại vi lực (microencapsulation), công nghệ DNA tái tổ hợp (recombinant DNA technology), xóa gen, nhân đôi gen, chuyển gen ngoại lai, hay thay đổi vị trí gen bằng DNA tái tổ hợp. Ngược lại, những phương pháp lai hóa truyền thống, ghép gen tự nhiên (conjugation), lên men (fermentation), thụ tinh in vitro, hoặc nuôi cấy mô được coi là Non-GMO.
Sản phẩm Class 50622000 có thể ở dạng tươi, đông lạnh, hoặc bị xử lý nhiệt nhẹ để bảo quản; không bao gồm bông cải xanh nguyên hạt, bông cải xanh được làm dry powder, hoặc bông cải xanh được thêm gia vị (những dạng này thuộc các class khác trong family 50620000).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50622000 khi sản phẩm mua sắm là cơm bông cải xanh (dạng puree) được bảo đảm không GMO. Ví dụ: hợp đồng gia công cơm bông cải xanh nguyên chất cho nhà sản xuất thực phẩm trẻ em, nhập khẩu bông cải xanh puree Non-GMO từ trang trại hữu cơ, hoặc cung cấp bông cải xanh cơm đông lạnh đã qua chứng chỉ Non-GMO.
Nếu yêu cầu thầu không nhất thiết phải Non-GMO mà chỉ là puree bông cải xanh thông thường → dùng một class khác cùng family mà không có hạn chế GMO. Nếu đối tượng là bông cải xanh nguyên hạt hoặc đã cắt lát chưa xay → một class sibling khác trong family 50620000 phù hợp hơn.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50621500 | Non GMO artichoke purees | Cơm cỏ dâu Non-GMO, khác loài cây |
| 50621900 | Non GMO beet purees | Cơm củ dền Non-GMO, khác loài cây |
| 50622100 | Non GMO brussel sprout purees | Cơm cải Brussel Non-GMO, khác loài cây cùng genus |
| 50622001 | Non GMO broccolini purees | Cơm broccolini (bông cải xanh lai) Non-GMO, một loài con |
| 50622002 | Non GMO broccoli romanesco purees | Cơm bông cải xanh Romanesco Non-GMO, một loài con |
| 50622003 | Non GMO broccoli raab purees | Cơm cải rabe (bông cải cổ) Non-GMO, một loài con |
Class 50622000 chỉ dùng cho puree bông cải xanh thông thường (Brassica oleracea var. italica). Các loài cải lân cận nhưng khác (cải Brussel, cỏ dâu, cải rabe) có class riêng. Các commodity con trong 50622000 (50622001-50622003) phân biệt theo các loài con cụ thể của bông cải xanh như broccolini (hybrid chín bông cải xanh và cải Râu) hay broccoli romanesco (loại cải xanh hình nón).
Câu hỏi thường gặp #
- Cơm bông cải xanh thông thường (không khẳng định Non-GMO) có dùng mã 50622000 không?
Không. Mã 50622000 bắt buộc phải là Non-GMO đã được xác minh. Nếu không có chứng chỉ Non-GMO hoặc là sản phẩm thông thường, sử dụng một mã class khác trong family 50620000 không có hạn chế GMO (nếu có sẵn trong UNSPSC).
- Cơm bông cải xanh đông lạnh Non-GMO có thuộc mã 50622000 không?
Có. Class 50622000 bao gồm cơm bông cải xanh Non-GMO ở mọi hình thức bảo quản: tươi, đông lạnh, hay được xử lý nhiệt nhẹ. Điều quan trọng là trạng thái cuối cùng là puree (xay nhuyễn) và không GMO.
- Bông cải xanh nguyên hạt Non-GMO thuộc mã nào?
Bông cải xanh nguyên hạt (không xay nhuyễn) thuộc một family hoặc class khác trong segment 50000000 cho rau quả tươi/đông lạnh nguyên hạt, không phải purees class 50622000.
- Cơm bông cải xanh Non-GMO có thêm gia vị hoặc muối có dùng mã này không?
Không. Class 50622000 là puree nguyên chất (plain). Nếu thêm gia vị, muối, dầu hay bất kỳ thành phần khác → một mã khác, thường trong các family sản phẩm gia công hoặc ready-made vegetables.
- Powder bông cải xanh khô Non-GMO có thuộc 50622000 không?
Không. Powder (dạng bột khô) là một dạng xử lý khác với puree (dạng cơm/sền sề). Dry vegetable powders thường thuộc một class riêng, không phải purees class.