Mã UNSPSC 50122000 — Cá cơm tự nhiên (Wild caught fish)
Cấp lớp 50122000 – Cá cơm tự nhiên (English: Wild caught fish) trong UNSPSC phân loại các loài cá được đánh bắt từ môi trường tự nhiên, không phải nuôi trồng trong bể hoặc ao. Các cá này được thu hoạch ở trạng thái trưởng thành, giả định đã phát triển theo tự nhiên mà không sử dụng kỹ thuật nuôi trồng công nghiệp. Cấp lớp 50122000 là một trong các cấp lớp thuộc Cấp nhóm 50120000 – Hải sản Seafood, nằm trong Cấp ngành 50000000 – Thực phẩm và Đồ uống Food and Beverage Products. Cá cơm tự nhiên là nguyên liệu thô chính cho các đơn vị chế biến thủy sản, nhà máy cá hộp, công ty xuất khẩu hải sản và khách sạn, nhà hàng tại Việt Nam.
Định nghĩa #
Cấp lớp 50122000 bao gồm các loài cá đã được thu hoạch từ môi trường tự nhiên (đại dương, sông, hồ) khi ở tuổi trưởng thành. Theo UNSPSC, các cá này được giả định là đã phát triển theo cơ chế tự nhiên, không phải sản phẩm của nuôi trồng công nghiệp (farm raised). Cấp lớp 50122000 không bao gồm cá nuôi trong bể hoặc ao, những loài này thuộc Cấp lớp 50122100 – Cá nuôi trại Farm raised fish. Cũng không bao gồm các dạng hải sản khác như tôm, cua, sò (thuộc Cấp lớp 50122400 – Động vật biển vỏ cứng nuôi tự nhiên Wild caught shellfish hoặc 50122500 – Thủy sản nuôi trồng: Động vật có vỏ Farm raised shellfish). Các cấp hàng hóa con trong cấp lớp mô tả chi tiết từng loài: cá tuyết Alaska (Wild caught alaska pollock), cá ngừ vây xanh (Wild caught albacore tuna), cá shad (Wild caught american shad), cá cam đại dương (Wild caught atlantic ocean perch), cá hồi Đại Tây Dương (Wild caught atlantic salmon), v.v.
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50122000 khi sản phẩm mua sắm là cá nguyên con hoặc thịt cá tươi/đông lạnh được đánh bắt từ tự nhiên (không phải nuôi). Ví dụ: hợp đồng cung cấp cá tuyết Alaska tươi cho nhà máy chế biến, đơn hàng cá ngừ đông lạnh cho xuất khẩu, cung cấp cá hồi tự nhiên cho nhà hàng cao cấp. Nếu xác định được loài cá cụ thể (cá pollock, cá ngừ, cá hồi), ưu tiên dùng cấp hàng hóa 8 chữ số con để mô tả chính xác hơn. Nếu gói thầu gộp nhiều loài cá cơm tự nhiên không xác định riêng, dùng Cấp lớp 50122000.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50121500 – Cá và sản phẩm cá | Fish | Generic cho tất cả loại cá, không phân biệt tự nhiên hay nuôi. Dùng khi chưa xác định rõ nguồn gốc. |
| 50122100 | Farm raised fish | Cá nuôi trong bể hoặc ao công nghiệp, không phải đánh bắt tự nhiên. |
| 50122400 | Wild caught shellfish | Hải sản khác như tôm, cua, sò, ngao đánh bắt tự nhiên — không phải cá. |
| 50121900 – Hải sản muối chua | Salt preserved seafoods | Hải sản (cá, tôm, v.v.) đã xử lý bảo quản bằng muối — không phải hải sản tươi/đông lạnh. |
Phân biệt chính là nguồn gốc (tự nhiên hay nuôi) và loại hải sản (cá hay shellfish). Khi đơn hàng không rõ loài cá, có thể dùng Cấp lớp 50121500 Fish làm mã mặc định trên hợp đồng.
Các cấp hàng hóa tiêu biểu #
Các cấp hàng hóa con trong Cấp lớp 50122000 mô tả chi tiết từng loài cá cơm tự nhiên:
| Mã | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50122001 | Wild caught alaska pollock | Cá tuyết Alaska |
| 50122002 | Wild caught albacore tuna | Cá ngừ vây xanh |
| 50122003 | Wild caught american shad | Cá shad Mỹ |
| 50122004 | Wild caught atlantic ocean perch | Cá cam đại dương |
| 50122005 | Wild caught atlantic salmon | Cá hồi Đại Tây Dương |
Khi hồ sơ thầu cần mã chính xác đến loài cá, dùng cấp hàng hóa 8 chữ số. Khi gộp nhiều loài hoặc loài không có mã con riêng, dùng Cấp lớp 50122000.
Câu hỏi thường gặp #
- Cá tuyết Alaska nuôi trong bể có thuộc 50122000 không?
Không. Cá tuyết nuôi (farm raised) thuộc Cấp lớp 50122100 Farm raised fish. Cấp lớp 50122000 chỉ dành cho cá đánh bắt từ tự nhiên.
- Cá hôm hoặc cá chép từ sông Mekong có thuộc 50122000 không?
Nếu đánh bắt từ sông (tự nhiên) có thể thuộc 50122000. Tuy nhiên, phần lớn cá chép và cá hôm ở Việt Nam là nuôi ao, nên thường dùng 50122100. Cần xác minh rõ nguồn gốc trước khi chọn mã.
- Tôm sú đánh bắt từ biển thuộc mã nào?
Tôm là shellfish (động vật thân mềm), không phải cá. Tôm đánh bắt tự nhiên thuộc Cấp lớp 50122400 Wild caught shellfish.
- Cá hàn/cá khô bảo quản muối thuộc mã nào?
Nếu cá đã xử lý muối bảo quản (cá mặn), thuộc Cấp lớp 50121900 Salt preserved seafoods. Cấp lớp 50122000 là cá tươi hoặc đông lạnh chưa xử lý.
- Cá ngừ đông lạnh nhập khẩu từ Nhật thuộc 50122000 không?
Có. Nếu xác định là cá ngừ đánh bắt từ tự nhiên đông lạnh, dùng cấp hàng hóa con 50122002 (Wild caught albacore tuna) hoặc Cấp lớp 50122000 nếu loài không rõ.