Mã UNSPSC 50612100 — Cải Brussel không biến đổi gen đóng hộp
Class 50612100 (English: Canned or jarred Non GMO brussel sprouts) trong UNSPSC phân loại sản phẩm cải Brussel (brussels sprouts) không biến đổi gen (non-GMO) đã được đóng hộp hoặc đựng trong lọ để bảo quản. Các phương pháp sản xuất được chấp nhận là phương pháp nhân giống truyền thống — không áp dụng công nghệ biến đổi gen như hợp nhất tế bào (cell fusion), vi/vĩ bao bọc (microencapsulation, macro-encapsulation), hoặc công nghệ DNA tái tổ hợp (recombinant DNA technology). Class này nằm trong Family 50610000 Canned or jarred Non GMO vegetables, thuộc Segment 50000000 Food and Beverage Products. Đối tượng sử dụng tại VN gồm siêu thị, cơ sở nhà hàng / ăn uống, tổng phân phối, và lô hàng suất ăn tập thể (catering).
Định nghĩa #
Class 50612100 bao gồm cải Brussel (loại rau bắp cải họ) không biến đổi gen, đã qua xử lý (vệ sinh, hấp nấu/khử trùng) và được đóng hộp hoặc đựng trong lọ thủy tinh / nhựa an toàn, cùng với dung dịch bảo quản (nước muối, nước dường, dầu hoặc hỗn hợp). Định nghĩa "Non GMO" theo UNSPSC tuân theo tiêu chuẩn quốc tế: loại trừ bất kỳ biến đổi gen tạo ra bằng phương pháp không thể xảy ra tự nhiên (cell fusion, microencapsulation, recombinant DNA). Phương pháp lai tạo truyền thống, lên men, thụ phấn trong vitro, hoặc nuôi cấy tế bào được coi là Non GMO.
Class này chỉ áp dụng cho sản phẩm đã đóng hộp/đựng lọ sẵn. Cải Brussel tươi (non-canned) hoặc đông lạnh không thuộc mã này.
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50612100 khi sản phẩm mua sắm là: (1) cải Brussel đã đóng hộp hoặc đựng trong lọ, (2) nhà cung cấp xác nhận hoặc nhãn sản phẩm ghi "Non-GMO" hoặc "không biến đổi gen", (3) dùng để bán lẻ tại cửa hàng, sử dụng trong nhà bếp trung tâm thương mại / khách sạn, hoặc phân phối ở quy mô lô hàng. Ví dụ: gói mua 48 lon cải Brussel Non-GMO từ nhà sản xuất Châu Âu cho siêu thị, hay 20 lọ cải Brussel đóng hộp cho kho bếp nhà hàng chuỗi. Nếu sản phẩm không ghi nhãn Non-GMO hoặc không xác nhận được, tùy tính chất thực tế hàng có thể rơi vào các mã class khác trong family 50610000.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50612000 | Canned or jarred Non GMO broccoli | Cải xanh (broccoli), không phải cải Brussel. Broccoli là phần hoa và thân trẻ, cải Brussel là quả hình bi bé từ gốc thân |
| 50611900 | Canned or jarred Non GMO beets | Củ cải đỏ (beets), không phải rau bắp cải Brussel. Beets là rễ cuống, cải Brussel là quả ở gốc lá |
| một mã cùng family | Canned or jarred Non GMO bunching onions | Hành lá mầm (green onions), không phải cải Brussel. Khác họ thực vật hoàn toàn |
Đối với cải Brussel tươi (không đóng hộp) → không dùng 50612100. Cải Brussel đông lạnh → thuộc các family khác ngoài 50610000 (ví dụ segment một mã cùng family cho rau đông lạnh). Các hạng mục CMO (conventional/có thể sử dụng GMO) của cải Brussel → không dùng 50612100, chỉ dùng khi có xác nhận Non-GMO.
Các commodity tiêu biểu #
Các commodity 8 chữ số trong class 50612100 phân biệt theo giống cải Brussel:
| Code | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50612101 | Canned or jarred Non GMO citadel brussel sprouts | Cải Brussel giống Citadel |
| 50612102 | Canned or jarred Non GMO falstaff brussel sprouts | Cải Brussel giống Falstaff |
| 50612103 | Canned or jarred Non GMO oliver brussel sprouts | Cải Brussel giống Oliver |
| 50612104 | Canned or jarred Non GMO peer gynt brussel sprouts | Cải Brussel giống Peer Gynt |
| 50612105 | Canned or jarred Non GMO rampart brussel sprouts | Cải Brussel giống Rampart |
Khi hồ sơ mua hàng cần chỉ định chính xác giống, dùng mã 8 chữ số commodity con. Nếu chấp nhận bất kỳ giống Non-GMO nào, dùng class 50612100.
Câu hỏi thường gặp #
- Cải Brussel Non-GMO tươi hay đông lạnh (không đóng hộp) thuộc mã nào?
Cải Brussel tươi không thuộc family 50610000 (canned/jarred). Đông lạnh thuộc các family khác trong segment 50000000. Class 50612100 chỉ dành cho hàng đã đóng hộp hoặc đựng lọ với dung dịch bảo quản.
- Cải Brussel đóng hộp nhưng không có xác nhận Non-GMO thuộc mã nào?
Cần xác nhận lại với nhà cung cấp. Nếu không có chứng chỉ hoặc tuyên bố Non-GMO, thường phân loại vào các class khác của family 50610000 hoặc segment hàng tiêu chuẩn (conventional).
- Cải Brussel Non-GMO đóng hộp với dầu hoặc nước muối đều thuộc 50612100 không?
Có. Class 50612100 bao gồm mọi dạng đóng hộp/lọ (nước muối, nước ngọt, dầu, v.v.) miễn là sản phẩm chính là cải Brussel Non-GMO bảo quản.
- Giống cải Brussel "Citadel" và "Rampart" khác nhau ở điểm nào trong procurement?
Các giống phân biệt chủ yếu qua đặc tính sinh trưởng, hình thái quả, độ dai / vị, và phù hợp khí hậu. Trong procurement, chỉ định giống bằng mã 8 chữ số (50612101 cho Citadel, 50612105 cho Rampart) để đảm bảo chất lượng và tính nhất quán.
- Cải xanh (broccoli) đóng hộp Non-GMO có thể dùng mã 50612100 không?
Không. Broccoli là mã riêng 50612000. Cải Brussel (brussels sprouts) và cải xanh (broccoli) là hai loại rau bắp cải khác nhau — phải phân biệt rõ ràng.