Mã UNSPSC 50621600 — Cơm măng tây không biến đổi gen
Class 50621600 (English: Non GMO asparagus purees) phân loại cơm (puree) được chế biến từ măng tây (asparagus) sản xuất theo tiêu chuẩn không biến đổi gen (Non-GMO / GM-free). Class thuộc Family 50620000 Non GMO fresh vegetable purees, Segment 50000000 Food and Beverage Products. Tiêu chuẩn Non-GMO trong UNSPSC bao hàm sản phẩm sử dụng các phương pháp nhân giống truyền thống (lai hóa, tạo mô, phát rễ in vitro) mà không áp dụng công nghệ DNA tái tổ hợp, xóa gen, nhân đôi gen hoặc chuyển gen ngoại đến.
Định nghĩa #
Class 50621600 bao gồm sản phẩm cơm măng tây (asparagus puree) — dạng sản phẩm đã chế biến từ măng tây tươi hoặc tách rễ, được xay nhuyễn hoặc nghiền thành bột lỏng / bột loãng (puree), sản xuất theo tiêu chuẩn Non-GMO. Định nghĩa Non-GMO trong UNSPSC quy định: sản phẩm KHÔNG được sử dụng các phương pháp biến đổi gen bao gồm hợp tác gen (gene deletion), nhân đôi gen (gene doubling), chuyển gen ngoại (introducing a foreign gene), thay đổi vị trí gen thông qua công nghệ DNA tái tổ hợp (recombinant DNA technology), cũng như kỹ thuật cắt giấc (cell fusion), bọc vi (microencapsulation), bọc vĩ mô (macro-encapsulation).
Ngược lại, các phương pháp lai hóa truyền thống (hybridization), tạo mô (tissue culture), thụ phấn in vitro (in vitro fertilization), lên men (fermentation), và gây giống tự nhiên (natural breeding) được coi là Non-GMO và không vi phạm tiêu chuẩn.
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50621600 khi sản phẩm mua sắm là cơm măng tây (dạng puree / bột loãng) có chứng chỉ hoặc cam kết sản xuất Non-GMO. Trường hợp ứng dụng: (1) Gói thầu cơm măng tây cho dây chuyền sản xuất thực phẩm công cộng (quán ăn, trường học, bệnh viện) yêu cầu nguyên liệu Non-GMO; (2) Sản phẩm xuất khẩu hoặc bán lẻ có nhãn hiệu Non-GMO; (3) Dùng làm nguyên liệu cho sữa ăn dặm, thức ăn chức năng, sản phẩm organic. Nếu sản phẩm là măng tây tươi / cấp đông (không phải puree), dùng mã khác cùng family (ví dụ Non GMO fresh vegetable đơn). Nếu không xác định rõ tiêu chuẩn Non-GMO, không nên dùng mã này.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50621500 | Non GMO artichoke purees | Cơm hoa atisô, không phải măng tây |
| 50621700 | Non GMO avocado purees | Cơm bơ, không phải măng tây |
| 50621800 | Non GMO bean purees | Cơm đậu, không phải măng tây |
| 50621900 | Non GMO beet purees | Cơm cà chua đất, không phải măng tây |
Tất cả các sibling trên (50621500, 50621700, 50621800, 50621900) đều là cơm rau Non-GMO nhưng khác loài. Tiêu chí phân biệt duy nhất: loại rau nguyên liệu. Nếu nguyên liệu xác định là măng tây → 50621600. Nếu gồm hỗn hợp mehrẻu (ví dụ măng tây + đậu + beet) → tìm mã hỗn hợp cùng family (nếu có), hoặc dùng family 50620000 nếu không có mã cụ thể.
Các commodity tiêu biểu #
Các commodity 8-chữ-số trong class 50621600 phân biệt theo giống măng tây:
| Code | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50621601 | Non GMO connover's colossal asparagus purees | Cơm măng tây Connover's Colossal |
| 50621602 | Non GMO franklin asparagus purees | Cơm măng tây Franklin |
| 50621603 | Non GMO giant mammoth asparagus purees | Cơm măng tây Giant Mammoth |
| một mã cùng family | Non GMO lucullus asparagus purees | Cơm măng tây Lucullus |
| một mã cùng family | Non GMO martha washington asparagus purees | Cơm măng tây Martha Washington |
Khi sản phẩm thực xác định được giống cụ thể, ưu tiên dùng commodity 8-chữ-số. Khi ghi hợp đồng gộp nhiều giống hoặc không rõ giống, dùng class 50621600 là đủ.
Câu hỏi thường gặp #
- Cơm măng tây được sản xuất bằng công nghệ lai hóa truyền thống có được phân loại Non-GMO không?
Có. Lai hóa truyền thống, tạo mô, thụ phấn in vitro và lên men được UNSPSC coi là non-GMO. Chỉ khi sử dụng DNA tái tổ hợp (recombinant DNA technology) để chuyển/xóa/nhân đôi gen thì mới không được gọi là Non-GMO.
- Sự khác biệt giữa cơm măng tây Non-GMO (50621600) và cơm măng tây bình thường là gì?
Tiêu chí chính là phương pháp sản xuất: Non-GMO sử dụng phương pháp nhân giống truyền thống mà không áp dụng công nghệ DNA tái tổ hợp. Sản phẩm Non-GMO thường có chứng chỉ (như USDA Organic, Non-GMO Project Verified) và đắt hơn bình thường.
- Măng tây cấp đông (frozen asparagus) có dùng mã 50621600 không?
Không. Mã 50621600 dành riêng cho sản phẩm puree (cơm / bột loãng). Măng tây cấp đông nguyên miếng hoặc cắt lát thuộc mã khác cùng family (non-GMO fresh vegetable).
- Chứng chỉ Non-GMO cần thiết khi ghi hợp đồng dùng mã 50621600 không?
Khuyến nghị kèm chứng chỉ hoặc cam kết Non-GMO từ nhà cung cấp trong hợp đồng. UNSPSC mã này giả định sản phẩm đã tuân tiêu chuẩn; procurement cần xác nhận bằng chứng chỉ hoặc test sample.
- Cơm măng tây hữu cơ (organic) có dùng 50621600 không?
Có thể — nếu sản phẩm hữu cơ cũng không dùng biến đổi gen (hầu hết hữu cơ đều Non-GMO). Tuy nhiên mã 50621600 chỉ đảm bảo Non-GMO, không nhất thiết là Organic.