Mã UNSPSC 50202400 — Nước cam quýt tươi hoặc cô đặc (Fresh citrus juice or concentrate)
Class 50202400 (English: Fresh citrus juice or concentrate) trong UNSPSC phân loại các loại nước trái cam, quýt, chanh ở dạng tươi hoặc đã cô đặc — bao gồm nước cam tươi ép, nước quýt, nước chanh tươi, và nước cam quýt cô đặc (concentrate) đã loại bỏ phần lớn nước. Class này thuộc Family 50200000 Beverages, Segment 50000000 Food and Beverage Products. Tại Việt Nam, đối tượng mua sắm gồm các nhà máy chế biến nước trái cây, công ty nước giải khát, bếp ăn tập thể, cửa hàng bán lẻ nước uống, và các đơn vị xuất khẩu nước trái cây."
Định nghĩa #
Class 50202400 bao gồm nước từ trái cam, quýt, chanh và các giống citrus khác. Theo định nghĩa UNSPSC gốc, nước cam quýt có đặc điểm chung: hàm lượng axit citric cao tạo ra mùi vị chua đặc trưng, là nguồn vitamin C dồi dào. Nước (juice) được tạo ra bằng cách ép/chiết xuất phần lỏng từ trái cây, có thể chứa hỗn hợp nhiều loại trái cây hoặc rau. Cô đặc (concentrate) là dạng nước đã loại bỏ phần lớn nước — hàm lượng chất rắn cao, thường không chứa cơm trái, hạt hay vỏ.
Class này tách biệt với các class anh em: 50202500 (nước berry tươi), 50202600 (nước quả cốm tươi), 50202700 (nước trái có hạt tươi), 50202800 (nước trái nhiệt đới tươi). Commodity con trong 50202400 gồm nước quýt tây ban nha (Clementine juice), nước kumquat, nước chanh vàng, nước chanh xanh (lime), v.v.
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50202400 khi đối tượng mua sắm là nước từ citrus (cam, quýt, chanh, citron, bergamot, v.v.) ở dạng tươi hoặc đã cô đặc. Ví dụ: hợp đồng cung cấp nước cam tươi ép cho bếp ăn công ty, đơn hàng nhập khẩu nước cam cô đặc cho nhà máy chế biến nước trái cây, cốc nước chanh tươi bán tại quán ăn nhanh. Nếu nước đã qua xử lý thêm (nước cam hòa tan, bột cam hoặc có thành phần khác như đường, chất bảo quản rõ ràng là phụ), có thể chuyển sang các class khác tùy công thức cụ thể. Khi mua citrus juice hoặc concentrate mà không xác định rõ loại (lẫn lộn nhiều loại citrus), dùng mã class 50202400; nếu rõ loại (chỉ lemon, chỉ lime), ưu tiên commodity 8-chữ-số cụ thể.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên (EN) | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50202500 | Fresh berry juice or concentrate | Nước berry (dâu, nho, mâm xôi) — không phải citrus |
| 50202600 | Fresh pome fruit juice or concentrate | Nước quả cốm (táo, lê) — khác citrus |
| 50202700 | Fresh drupe or stone fruit juice or concentrate | Nước trái có hạt (đào, lê, mận) — không phải citrus |
| 50202800 | Fresh tropical fruit juice or concentrate | Nước trái nhiệt đới (dứa, xoài, papaya) — khác cam quýt |
| 50202300 | Non alcoholic beverages | Nước giải khát pha sẵn, chứa thành phần khác (đường, chất tạo màu) — không phải juice nguyên chất |
Ranh giới chính: nước cam quýt (100% citrus hoặc có lẫn citrus chủ yếu) dùng 50202400; các loại quả khác (berry, pome, drupe, tropical) dùng class riêng. Nước cam đã pha đường, nước cam hòa tan, bột cam dùng 50202300 (Non alcoholic beverages chứa thành phần pha sẵn).
Các commodity tiêu biểu #
Các commodity 8-chữ-số trong class 50202400 ghi rõ loài citrus:
| Code | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50202401 | Clementine juice | Nước quýt tây ban nha |
| 50202403 | Kumquat juice | Nước quýt nhỏ |
| 50202404 | Lemon juice | Nước chanh vàng |
| 50202405 | Key lime juice | Nước chanh xanh Florida |
| 50202406 | Lime juice | Nước chanh xanh |
Khi hồ sơ thầu yêu cầu loại chanh cụ thể, dùng mã 8-chữ-số; khi mua nguyên liệu gộp chung từ nhiều loại citrus hoặc chưa xác định rõ loài, dùng class 50202400.
Câu hỏi thường gặp #
- Nước cam đã pha đường, nước cam hòa tan có thuộc mã 50202400 không?
Không. Nước cam đã pha sẵn các thành phần khác (đường, chất bảo quản, chất tạo màu) thuộc class 50202300 Non alcoholic beverages. Class 50202400 chỉ cho nước citrus nguyên chất hoặc cô đặc chưa pha chế.
- Nước lemon tươi ép và lemon concentrate có dùng cùng mã không?
Có. Mã 50202404 (Lemon juice) bao gồm cả dạng tươi ép lẫn dạng cô đặc. Nếu cần phân biệt rõ tươi/cô đặc trong tài liệu đấu thầu, có thể thêm ghi chú riêng, nhưng mã UNSPSC vẫn là 50202404.
- Nước cam pha nước (nước cam pha loãng sẵn) có dùng 50202400 không?
Không. Nước cam đã pha loãng sẵn vào nước (không phải juice nguyên chất hoặc concentrate) là đồ uống pha sẵn, thuộc class 50202300 Non alcoholic beverages.
- Dầu citrus chiết xuất từ vỏ cam quýt (citrus oil/essential oil) có thuộc mã này không?
Không. Dầu chiết xuất từ citrus thuộc các mã khác trong segment hóa chất hoặc essential oil (segment 12 hay segment 40-42), không phải class nước 50202400.
- Hỗn hợp nước cam + nước quýt tươi có dùng 50202400 không?
Có. Khi nước là từ citrus chủ yếu (cam + quýt + chanh gộp chung), vẫn thuộc 50202400. Nhưng nếu gộp citrus với các loại quả khác (cam + dâu + táo), cần xác định thành phần chính để chọn class đúng.