Mã UNSPSC 50203000 — Nước ép dưa hoặc nước sinh tố đặc (Fresh melon juice or concentrates)
Class 50203000 (English: Fresh melon juice or concentrates) phân loại nước ép dưa (melon juice) dạng tươi và nước sinh tố dưa đặc (concentrate), được chiết xuất từ các loại dưa như dưa lưới, dưa vàng, dưa hấu. Class này thuộc Family 50200000 Beverages, Segment 50000000 Food and Beverage Products. Nước ép dưa được sản xuất bằng cách chiết xuất phần chất lỏng từ trái dưa, có thể pha trộn thêm các loại rau quả hoặc trái cây khác; nước đặc là dạng cô đặc mà phần lớn nước đã được loại bỏ. Tại Việt Nam, nước ép dưa và nước sinh tố dưa đặc phục vụ ngành công nghiệp thực phẩm, thương mại lẻ, và các cơ sở chế biến đồ uống."
Định nghĩa #
Class 50203000 bao gồm sản phẩm nước ép dưa ở hai dạng: nước ép tươi (fresh juice) và nước sinh tố đặc (concentrate).
Nước ép tươi dưa (Fresh melon juice): Chất lỏng chiết xuất trực tiếp từ trái dưa, thường chứa hương vị và đặc tính chính của dưa. Nước ép có thể chứa hỗn hợp dưa đơn lẻ hoặc pha trộn với các loại rau quả khác, nhưng thành phần chính vẫn là dưa.
Nước sinh tố dưa đặc (Melon juice concentrate): Dạng cô đặc của sản phẩm nước ép, trong đó phần lớn nước và các chất bay hơi đã bị loại bỏ. Nước đặc thường không chứa thịt trái hay hạt, có hàm lượng chất rắn cao hơn, và có thể được pha loãng lại bằng nước để tạo nước ép sử dụng.
Class này không bao gồm nước ép từ các loại trái cây khác (ví dụ nước ép cam, nước ép dâu, nước ép vú sữa) — các loại đó được phân loại vào các class sibling khác cùng family 50200000.
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50203000 khi sản phẩm mua sắm là nước ép dưa hoặc nước sinh tố dưa đặc, dù ở dạng nước ép tươi hay đặc đặc. Ví dụ:
- Hợp đồng cung cấp nước ép dưa lưới tươi cho nhà máy chế biến đồ uống
- Mua nước sinh tố dưa hấu đặc để pha chế nước giải khát
- Gói thầu nước ép dưa vàng pha trộn cho cửa hàng smoothie
- Nhập khẩu nước sinh tố dưa đặc để sản xuất nước trái cây công nghiệp
Nếu sản phẩm xác định đến loại dưa cụ thể (ví dụ chỉ dưa lưới, chỉ dưa hấu), có thể dùng mã commodity 8 chữ số con tương ứng (50203001, 50203002, 50203003) để chính xác hơn.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên sản phẩm | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50202400 | Fresh citrus juice or concentrate | Nước ép cam, chanh, bưởi — khác loại trái cây chính |
| 50202500 | Fresh berry juice or concentrate | Nước ép dâu, việt quất, mâm xôi — khác loại trái cây chính |
| 50202600 | Fresh pome fruit juice or concentrate | Nước ép táo, lê — khác loại trái cây chính |
| 50202700 | Fresh drupe or stone fruit juice or concentrate | Nước ép đào, mơ, anh đào — khác loại trái cây chính |
| 50202800 | Fresh tropical fruit juice or concentrate | Nước ép xoài, đu đủ, vú sữa, dứa — khác loại trái cây chính |
Phân biệt căn bản: 50203000 dành riêng cho nước ép hoặc nước sinh tố từ dưa (melon). Nếu sản phẩm là dưa ép pha trộn với các loại trái cây khác nhưng dưa là thành phần chính, vẫn dùng 50203000. Nếu dưa là thành phần phụ và loại trái cây khác là chính, ưu tiên class của loại chính đó.
Các commodity tiêu biểu #
Các mã commodity 8 chữ số trong class 50203000 mô tả loại dưa cụ thể:
| Code | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50203001 | Cantaloupe concentrate | Nước sinh tố dưa lưới đặc |
| 50203002 | Honeydew melon concentrate | Nước sinh tố dưa vàng đặc |
| 50203003 | Watermelon concentrate | Nước sinh tố dưa hấu đặc |
Khi yêu cầu thầu xác định loại dưa cụ thể, dùng mã commodity. Khi gộp chung nhiều loại dưa hoặc loại dưa chưa rõ cụ thể, dùng class 50203000.
Câu hỏi thường gặp #
- Nước ép dưa pha trộn với các loại trái cây khác thuộc mã nào?
Nếu dưa là thành phần chính (≥50%), vẫn dùng 50203000. Nếu dưa là thành phần phụ và loại trái cây khác (cam, dâu, mơ, xoài) là chính, dùng class của loại chính đó. Khi không xác định được tỷ lệ hoặc loại chính, dùng 50203000 hoặc class cho hỗn hợp nước trái cây đa loại (nếu có trong UNSPSC).
- Nước ép dưa tươi và nước sinh tố dưa đặc có cùng mã không?
Có. Cả hai dạng (tươi và đặc) đều phân loại vào 50203000. UNSPSC không phân biệt nước tươi và nước đặc thành hai mã riêng biệt ở cấp class — cả hai đều nằm trong class này.
- Nước ép dưa có pulp (thịt trái) hoặc có hạt thuộc mã nào?
Thuộc 50203000. Mặc dù định nghĩa UNSPSC cho nước đặc không chứa pulp/hạt, nước ép tươi có thể chứa; cả hai đều là 50203000. Nếu sản phẩm là nước ép có thịt trái nhiều (smoothie dưa), vẫn phân loại vào 50203000 miễn là dưa là thành phần chính.
- Dưa khô (khô dưa) hoặc nước sinh tố dưa đông lạnh thuộc mã nào?
Dưa khô (dried melon) không thuộc 50203000 — thuộc mã khác trong segment 50 (ví dụ mã trái cây khô). Nước sinh tố dưa đông lạnh vẫn phân loại vào 50203000 vì thực chất là nước ép/nước đặc, chỉ ở trạng thái đông.
- Nước ép dưa từ nước đặc pha loãng được coi là nước ép tươi không?
Từ góc độ UNSPSC, nó vẫn là sản phẩm nước ép/nước đặc dưa (50203000). Tuy nhiên, tại Việt Nam, pháp luật thực phẩm (QCVN, TT về sản phẩm trái cây chế biến) có thể yêu cầu ghi nhãn khác biệt hoặc công khai cách pha chế; vẫn dùng 50203000 trong procurement UNSPSC.