Mã UNSPSC 50452300 — Bắp cải hữu cơ đông lạnh (Frozen organic cabbages)

Định nghĩa #

Class 50452300 bao gồm bắp cải (Brassica oleracea var. capitata) được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ, thu hoạch ở giai đoạn trưởng thành, và sau đó đông lạnh ở nhiệt độ ≤ −18°C để bảo quản. Bắp cải hữu cơ đông lạnh giữ được cấu trúc tế bào, thành phần dinh dưỡng (vitamin C, vitamin K, chất xơ, khoáng chất) và đặc tính sinh học so với sản phẩm tươi. Class này không bao gồm bắp cải tươi (thuộc segment rau tươi một mã cùng family), bắp cải nấu chín sẵn hoặc chế biến (thuộc các family chế biến khác), hay bắp cải không hữu cơ (thuộc class không hữu cơ tương ứng trong family một mã cùng family). Các loại bắp cải tiêu biểu: bắp cải đen (Black cabbages), bắp cải Savoy, bắp cải mùi đặc biệt (Skunk cabbages), bắp cải trắng (White cabbages).

Khi nào chọn mã này #

Chọn 50452300 khi sản phẩm mua là bắp cải hữu cơ ở dạng đông lạnh, không tươi và chưa chế biến (còn nguyên họp hoặc cắt lát nhỏ). Tiêu chí chọn: (1) chứng chỉ hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế (VietGAP-Organic, EU Organic, USDA Organic, hoặc tương đương); (2) trạng thái sản phẩm là đông lạnh (frozen) tại thời điểm giao hàng; (3) không chứa gia vị, gia tăng hay xử lý ngoài đông lạnh (ví dụ: bắp cải luộc sẵn rồi đông lạnh → family chế biến khác). Ví dụ hợp đồng: gói mua bắp cải Savoy hữu cơ đông lạnh cắt lát (commodity 50452302) cho nhà máy chế biến thực phẩm.

Dễ nhầm với mã nào #

Sự phân biệt chính: UNSPSC phân biệt dựa trên loài thực vật sinh học (bắp cải vs. broccoli vs. atisô) và trạng thái hữu cơ (có chứng chỉ hữu cơ vs. không).

Các commodity tiêu biểu #

Các commodity 8 chữ số trong class 50452300 mô tả chi tiết theo loại giống bắp cải:

Khi hồ sơ thầu cần chỉ định giống bắp cải cụ thể (ví dụ: "chỉ nhập bắp cải Savoy"), dùng commodity 8 chữ số. Khi gói mua gộp nhiều giống bắp cải hữu cơ đông lạnh không cần phân biệt, dùng class 50452300.