Mã UNSPSC 50451500 — Atisô đông lạnh hữu cơ (Frozen organic artichokes)
Cấp lớp 50451500 – Atisô đông lạnh hữu cơ (English: Frozen organic artichokes) trong UNSPSC phân loại atisô (artichokes) được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ và đông lạnh để bảo quản. Đây là mã dành cho các sản phẩm atisô nguyên vị hoặc cắt thành từng phần, không trộn lẫn loại rau khác, tuân thủ quy định sản xuất hữu cơ quốc tế. Cấp lớp này thuộc Cấp nhóm 50450000 – Rau hữu cơ đông lạnh Frozen organic vegetables, Cấp ngành 50000000 – Thực phẩm và Đồ uống Food and Beverage Products. Đối tượng sử dụng tại VN gồm nhà hàng, cơ sở catering, bệnh viện, tủ cơm công ty, các siêu thị bán lẻ thực phẩm hữu cơ, và nhà máy chế biến thực phẩm.
Định nghĩa #
Cấp lớp 50451500 bao gồm atisô (artichokes) — loài rau họ Cúc (Asteraceae) có phần ăn là phiến lá viền trứng sắp xếp thành bông hoa chưa nở — được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ (không sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp, phân bón hóa học) và xử lý bằng đông lạnh. Sản phẩm có thể là atisô nguyên bông sau loại bỏ thân và lá ngoài cứng, hoặc cắt thành từng phần (tim/trái tim atisô). Quy trình đông lạnh bảo quản nguyên chất và giá trị dinh dưỡng sản phẩm. Cấp lớp này KHÔNG bao gồm atisô cushi/nước chua (thuộc Cấp nhóm 50430000 – Rau hữu cơ sấy khô Dried organic vegetables) hay atisô tươi chưa đông lạnh (thuộc Cấp nhóm 50400000 – Rau quả tươi Fresh vegetables).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50451500 khi sản phẩm mua là atisô đã được đông lạnh, có chứng chỉ hữu cơ (Organic Certification — USDA Organic, EU Organic, VietGAP Organic hoặc tương đương), và là loại rau atisô nguyên chất không trộn loại rau khác trong cùng gói. Ví dụ: hợp đồng cung cấp atisô đông lạnh nguyên bông cho nhà hàng, gói mua 100 túi atisô tim đông lạnh hữu cơ cho bếp trung tâm, đơn hàng nhập khẩu atisô đông lạnh hữu cơ từ EU. Nếu sản phẩm là atisô tươi (chưa đông lạnh) → Cấp nhóm 50400000. Nếu atisô được nướu/chiên hoặc trộn gia vị trước khi đông → Cấp nhóm 50500000 – Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng (Nutritional supplements). Nếu atisô trong dung dịch chua/muối → 50430000.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50451600 – Măng tây hữu cơ đông lạnh | Frozen organic asparagus | Măng tây đông lạnh hữu cơ — loại rau khác, thân mỏng, không phải bông. |
| 50451700 – Quả bơ hữu cơ đông lạnh | Frozen organic avocados | Quả bơ đông lạnh hữu cơ — trái cây (fruit), không phải rau lá/bông. |
| 50451800 – Đậu đông lạnh hữu cơ | Frozen organic beans | Đậu đông lạnh hữu cơ — loại cây legume, hạt/cọng khác hoàn toàn. |
| 50430000 | Dried organic vegetables | Atisô trong dung dịch chua/muối cách thủy — có nước chua/muối đi kèm. |
| 50400000 | Fresh vegetables | Rau hữu cơ đông lạnh chung (không bao gồm atisô cụ thể) — nếu gói mua gộp nhiều loại rau. |
Các cấp hàng hóa tiêu biểu #
Các cấp hàng hóa cấp lẻ (8 chữ số) trong Cấp lớp 50451500 phân biệt theo giống atisô:
| Mã | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50451501 | Frozen organic brittany artichokes | Atisô Brittany đông lạnh hữu cơ |
| 50451502 | Frozen organic catanese artichokes | Atisô Catania đông lạnh hữu cơ |
| 50451503 | Frozen organic french artichokes | Atisô Pháp đông lạnh hữu cơ |
| 50451504 | Frozen organic green globe artichokes | Atisô Green Globe đông lạnh hữu cơ |
| 50451505 | Frozen organic gros camus de bretagne artichokes | Atisô Gros Camus Bretagne đông lạnh hữu cơ |
Khi hồ sơ thầu cần giống atisô cụ thể, dùng cấp hàng hóa 8 chữ số. Khi gộp hoặc không xác định giống, dùng Cấp lớp 50451500.
Câu hỏi thường gặp #
- Atisô tươi chưa đông lạnh thuộc mã nào?
Atisô tươi không đông lạnh thuộc Cấp nhóm 50400000 Fresh vegetables(mặc dù tên có chữ 'frozen', cấp nhóm này bao gồm rau hữu cơ ở trạng thái tự nhiên). Nếu cần xác định chính xác, kiểm tra định nghĩa UNSPSC hoặc tham khảo nhà cung cấp về trạng thái sản phẩm.
- Atisô đông lạnh không có chứng chỉ hữu cơ thuộc mã nào?
Atisô đông lạnh thường xuyên (không hữu cơ) không thuộc Cấp ngành 50000000. Nó thuộc Cấp ngành 50000000 Food and Beverage Products, cụ thể Cấp nhóm 50450000 Frozen non-organic vegetables hoặc tương tự.
- Atisô cắt thành tim (heart of artichoke) có phải mã 50451500 không?
Có. Tim atisô (phần lõi trắng ăn được sau loại bỏ lá viền) vẫn phân loại vào 50451500 miễn là đã đông lạnh và có chứng chỉ hữu cơ. Không cần mã riêng.
- Atisô đông lạnh được nấu chín sẵn thuộc mã nào?
Atisô đã được nấu chín, nướu hoặc chiên trước khi đông lạnh thuộc Cấp nhóm 50500000 Nutritional supplements, không phải 50451500. Cấp lớp 50451500 chỉ bao gồm atisô nguyên liệu đã đông lạnh, chưa chế biến.
- Gói mua 'rau hữu cơ đông lạnh trộn lẫn' (atisô + măng tây + đậu) thuộc mã nào?
Gói hỗn hợp nhiều loại rau thuộc Cấp nhóm 50400000 (Fresh vegetables). Cấp lớp 50451500 dành cho sản phẩm atisô đơn chất.