Mã UNSPSC 50452200 — Hành lá đông lạnh hữu cơ (Frozen organic bunching onions)
Class 50452200 (English: Frozen organic bunching onions) trong UNSPSC phân loại các sản phẩm hành lá sống hữu cơ đã được đông lạnh để bảo quản. Hành lá (bunching onion / scallion) là loại rau gia vị dùng tươi hoặc chế biến, được phân loại riêng khác với hành tím (onion). Class này thuộc Family 50450000 Frozen organic vegetables và Segment 50000000 Food and Beverage Products. Đối tượng mua sắm tại Việt Nam gồm nhà hàng, quán cơm, cơ sở chế biến thực phẩm, siêu thị, và công ty phân phối thực phẩm sử dụng nguyên liệu hữu cơ chứng chỉ."
Định nghĩa #
Class 50452200 bao gồm hành lá (bunching onion, hay còn gọi là scallion, green onion) từ nguồn trang trại sản xuất hữu cơ được chứng chỉ, đã qua cắt (toàn cây hoặc từng phần) và đông lạnh bảo quản ở nhiệt độ ≤ 0°C. Sản phẩm giữ lại cấu trúc tế bào và chất dinh dưỡng tự nhiên của hành lá tươi nhưng ở trạng thái thay đổi do quá trình đông. Class này khác với hành lá tươi (thuộc các family rau sống) ở chỗ đã qua xử lý bảo quản. Các commodity tiêu biểu là các giống hành lá hữu cơ: Beltsville, Feast, Ishikura, Kyoto Market, Red Beard (những tên gọi thương mại của các dòng giống được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50452200 khi sản phẩm mua sắm thỏa 3 tiêu chí: (1) loại rau là hành lá (không phải hành tím, hành tây, hay rau khác); (2) trạng thái đông lạnh (không tươi); (3) có chứng chỉ hữu cơ từ cơ quan cấp phép (hoặc cam kết từ nhà cung cấp rõ ràng). Ví dụ: gói mua hành lá đông lạnh hữu cơ cho nhà hàng chuyên ăn kiêng sạch, hợp đồng cung cấp hành lá đông lạnh hữu cơ giống Ishikura cho nhà máy chế biến thực phẩm. Nếu không có chứng chỉ hữu cơ, dùng các mã hành lá đông lạnh thường không hữu cơ (thuộc family một mã cùng family). Nếu hành lá tươi (chưa đông), dùng các family rau lá tươi hữu cơ (một mã cùng family-một mã cùng family).
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50452000 | Frozen organic broccoli | Rau bông cải xanh đông lạnh hữu cơ, khác loại rau hoàn toàn |
| 50452100 | Frozen organic brussel sprouts | Cải chồi đông lạnh hữu cơ, loại khác |
| 50451500 | Frozen organic artichokes | Atiso đông lạnh hữu cơ, không phải hành lá |
| một mã cùng family | Frozen bunching onions (không hữu cơ) | Hành lá đông lạnh nhưng không có chứng chỉ hữu cơ, thuộc family một mã cùng family |
| một mã cùng family hoặc một mã cùng family (rau lá tươi hữu cơ) | Hành lá tươi hữu cơ | Hành lá còn tươi, chưa đông lạnh, thuộc family rau lá tươi |
Lưu ý: Khi gói thầu nêu "hành lá đông lạnh" nhưng không rõ hữu cơ hay thường, cần hỏi nhà cung cấp xác nhận chứng chỉ trước khi chọn mã.
Các commodity tiêu biểu #
Các commodity 8-chữ-số trong class 50452200 mô tả giống hành lá hữu cơ cụ thể:
| Code | Tên (EN) | Tên VN (dịch) |
|---|---|---|
| 50452201 | Frozen organic beltsville bunching onions | Hành lá Beltsville đông lạnh hữu cơ |
| 50452202 | Frozen organic feast bunching onions | Hành lá Feast đông lạnh hữu cơ |
| 50452203 | Frozen organic ishikura bunching onions | Hành lá Ishikura đông lạnh hữu cơ |
| 50452204 | Frozen organic kyoto market bunching onions | Hành lá Kyoto Market đông lạnh hữu cơ |
| 50452205 | Frozen organic red beard bunching onions | Hành lá Red Beard đông lạnh hữu cơ |
Khi gói thầu yêu cầu giống cụ thể (ví dụ giống Ishikura), sử dụng mã commodity 8-chữ-số. Khi mua chung nhiều giống hành lá đông lạnh hữu cơ không phân biệt, dùng class 50452200.
Câu hỏi thường gặp #
- Hành lá tươi (không đông lạnh) có thuộc 50452200 không?
Không. Hành lá tươi hữu cơ thuộc các family rau lá tươi khác nhau tùy theo phần dùng (lá hay cả cây). Class 50452200 áp dụng cho sản phẩm đã qua đông lạnh.
- Hành tím (onion) đông lạnh hữu cơ có dùng mã 50452200 không?
Không. Hành tím (common onion, bulb onion) là loại khác, có mã riêng trong family 50450000 (ví dụ như một mã cùng family hoặc tương tự). Hành lá (bunching onion) không có cặp ngoài như hành tím.
- Sản phẩm hành lá đông lạnh nhưng không chứng chỉ hữu cơ thuộc mã nào?
Nếu hành lá đông lạnh nhưng không có chứng chỉ hữu cơ, thuộc family một mã cùng family Frozen vegetables (không hữu cơ). Cần xác nhận rõ trạng thái hữu cơ trước khi lập đơn mua.
- Hành lá đông lạnh xay nhuyễn (puree) có thuộc 50452200 không?
Không. Sản phẩm xay nhuyễn hoặc chế biến sâu hơn (paste, sauce) thuộc các mã sản phẩm chế biến khác (family một mã cùng family-một mã cùng family+). Class 50452200 là sản phẩm đông lạnh nguyên liệu, chưa chế biến.
- Chứng chỉ hữu cơ nước ngoài (EU, Mỹ) có được chấp nhận?
UNSPSC không quy định nguồn chứng chỉ cụ thể. Tuy nhiên, theo pháp luật VN, hàng nhập khẩu có chứng chỉ hữu cơ từ các tổ chức quốc tế công nhận (EU Organic, USDA Organic, v.v.) thường được chấp nhận. Kiểm tra với cơ quan hải quan hoặc đơn vị quản lý tiêu chuẩn tại Việt Nam.