Mã UNSPSC 50451800 — Đậu đông lạnh hữu cơ (Frozen organic beans)
Class 50451800 (English: Frozen organic beans) phân loại các loại đậu hữu cơ đã được đông lạnh để bảo quản. Đây là sản phẩm thực vật hữu cơ qua xử lý (freezing) nằm trong Family 50450000 Frozen organic vegetables, thuộc Segment 50000000 Food and Beverage Products. Tại Việt Nam, mã này dùng cho các hợp đồng cung cấp đậu hữu cơ đông lạnh cho nhà hàng, bếp ăn tập thể, cửa hàng thực phẩm sạch, và doanh nghiệp chế biến thực phẩm."
Định nghĩa #
Class 50451800 bao gồm các loại đậu hữu cơ (organic beans) đã qua quá trình đông lạnh để bảo quản chất lượng và kéo dài thời gian lưu trữ. Đậu hữu cơ là những loại đậu được trồng theo tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ — không sử dụng thuốc kháng sinh tổng hợp, thuốc trừ sâu hóa học hoặc phân bón công nghiệp. Quá trình đông lạnh bảo tồn các chất dinh dưỡng (protein, chất xơ, vitamin B) và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Class này bao gồm các giống đậu khác nhau như đậu anasazi, đậu azuki, đậu bartotti, đậu đen — mỗi loài có commodity code 8 chữ số riêng. Class KHÔNG bao gồm đậu hữu cơ tươi chưa đông lạnh (thuộc Family 50430000 Organic vegetables—fresh) hay đậu đã chế biến thành bột/nước chấm (thuộc các segment chế biến khác).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50451800 khi sản phẩm mua sắm là đậu hữu cơ dạng đông lạnh, được bán theo kg hoặc tấn, dùng cho nấu ăn công nghiệp hoặc bán lẻ. Ví dụ: gói mua đậu azuki đông lạnh cho nhà máy sản xuất xúc xích hữu cơ, cung cấp đậu mixed để nhà hàng chay sử dụng, hoặc đơn hàng đậu bartotti đông lạnh cho cửa hàng thực phẩm sạch. Khi xác định rõ từng giống đậu (đậu anasazi, đậu appaloosa, v.v.), nên dùng mã commodity 8 chữ số tương ứng thay vì class 50451800. Chỉ dùng class khi gói mua chứa nhiều loại đậu hữu cơ đông lạnh hoặc giống chưa rõ ràng.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50451700 | Frozen organic avocados | Quả bơ đông lạnh, không phải đậu; giong khác hoàn toàn |
| 50451900 | Frozen organic beets | Cà chua đất đông lạnh, rau cải không phải đậu |
| 50430000 | Organic vegetables—fresh | Đậu hữu cơ tươi chưa đông lạnh, không qua freezing |
| một mã cùng family | Canned or bottled organic vegetables | Đậu hữu cơ đóng hộp tiệt trùng, không phải đông lạnh |
| 50451500 | Frozen organic artichokes | Atichoke đông lạnh, là rau khác, không phải đậu |
Class 50451800 phân biệt với sibling chính qua: (1) Loại rau cải: 50451800 chỉ đậu (legumes), 50451500-50452300 là rau cải khác (atichoke, mầm, bơ, cà chua đất, etc.). (2) Dạng bảo quản: class này luôn đông lạnh (frozen); tươi → 50430000, đóng hộp → một mã cùng family. (3) Hữu cơ hay không: all siblings của 50451800 đều hữu cơ; nếu đậu thường (non-organic) → segment một mã cùng family hoặc 50450000 (tùy non-organic frozen vegetables).
Các commodity tiêu biểu #
Các commodity 8 chữ số trong class 50451800 phân loại theo giống đậu:
| Code | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50451801 | Frozen organic anasazi or aztec beans | Đậu anasazi/aztec đông lạnh hữu cơ |
| 50451802 | Frozen organic appaloosa beans | Đậu appaloosa đông lạnh hữu cơ |
| 50451803 | Frozen organic azuki beans | Đậu azuki đông lạnh hữu cơ |
| 50451804 | Frozen organic barlotti beans | Đậu bartotti đông lạnh hữu cơ |
| 50451805 | Frozen organic black appaloosa beans | Đậu appaloosa đen đông lạnh hữu cơ |
Khi hồ sơ đấu thầu yêu cầu giống đậu cụ thể (ví dụ "chỉ dùng đậu azuki"), chọn commodity 8 chữ số tương ứng (50451803). Khi gói mua là hỗn hợp nhiều giống hoặc giống chưa xác định, dùng class 50451800.
Câu hỏi thường gặp #
- Đậu hữu cơ tươi (chưa đông lạnh) thuộc mã nào?
Thuộc Family 50430000 Organic vegetables—fresh, không phải class 50451800. Mã 50451800 chỉ dành cho đậu đã qua quá trình đông lạnh (freezing).
- Đậu thường (non-organic) đông lạnh thuộc mã nào?
Thuộc các mã khác trong segment một mã cùng family hoặc 50450000 tùy thuộc family frozen vegetables không hữu cơ. Mã 50451800 luôn yêu cầu chứng chỉ hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế.
- Đậu hữu cơ đóng hộp tiệt trùng có dùng 50451800 không?
Không. Đậu đóng hộp tiệt trùng thuộc class khác như một mã cùng family Canned or bottled organic vegetables. Phương pháp bảo quản khác (đông lạnh vs. tiệt trùng) → mã khác.
- Gói mua chứa 10 loại đậu hữu cơ đông lạnh hỗn hợp dùng mã nào?
Dùng class 50451800. Khi gói mua gộp nhiều giống đậu hữu cơ đông lạnh khác nhau, class là mã thích hợp; không cần chia chi tiết từng commodity.
- Bột đậu hữu cơ (ground/processed beans) thuộc mã nào?
Bột đậu hoặc đậu đã chế biến thành sản phẩm khác (like hummus, miso) không thuộc 50451800. Chúng thuộc các segment chế biến thực phẩm khác trong Segment 50 hoặc các segment chuyên biệt.