Mã UNSPSC 50562200 — Mứt nhuyễn sa kê không biến đổi gen (Non GMO breadfruit purees)
Cấp lớp 50562200 – Mứt nhuyễn sa kê không biến đổi gen (English: Non GMO breadfruit purees) trong UNSPSC phân loại các sản phẩm puree (bột nhão) được chế biến từ trái sa kê (breadfruit) chưa biến đổi gen, dùng nguyên liệu tự nhiên. Cấp lớp này thuộc Cấp nhóm 50560000 – Purée trái cây tươi không biến đổi gen Non GMO fresh fruit purees, Cấp ngành 50000000 – Thực phẩm và Đồ uống Food and Beverage Products. Đối tượng mua sắm tại Việt Nam gồm các nhà máy chế biến thực phẩm, doanh nghiệp xuất khẩu nông sản, công ty kinh doanh nguyên liệu thực phẩm chức năng, và các nhà phân phối sản phẩm organic.
Định nghĩa #
Cấp lớp 50562200 bao gồm puree được sản xuất từ trái sa kê không biến đổi gen (non-GMO breadfruits), phù hợp với nguyên liệu thực phẩm tự nhiên. Puree là dạng sản phẩm đã qua xay nhuyễn, có độ nhất quán cao, sử dụng được ngay trong chế biến thực phẩm công nghiệp mà không cần chế biến thêm. Cấp lớp này khác biệt với trái sa kê tươi (fresh breadfruit) hay trái khô (dried breadfruit) ở chỗ nó đã được xử lý thành bột nhão, sẵn sàng pha trộn vào các công thức thực phẩm. Cấp hàng hóa tiêu biểu trong cấp lớp gồm: puree sa kê chataigne (50562201), puree sa kê không hạt (50562202), puree sa kê cơm trắng (50562203), puree sa kê cơm vàng (50562204).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50562200 khi vật tư mua sắm là puree từ sa kê không GMO, dưới dạng kem/bột nhào sử dụng được ngay, không phải trái tươi hoặc khô. Ví dụ: hợp đồng cung cấp puree sa kê cho công ty sản xuất đồ uống lành mạnh, gói nguyên liệu puree sa kê cho nhà máy chế biến thực phẩm chức năng, nhập khẩu puree sa kê hữu cơ dùng làm filling bánh. Nếu nguyên liệu là sa kê tươi chưa xay → dùng các mã khác trong cấp ngành rau quả tươi. Nếu là puree từ loại trái khác (táo, chuối, lân) → dùng các cấp lớp mã cùng cấp tương ứng.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50561500 – Cơm táo không biến đổi gen | Non GMO purees | Puree táo, không phải sa kê |
| 50561700 – Chuối không GMO xay nhuyễn | Non GMO banana purees | Puree chuối, khác sa kê về giống loại |
| 50562100 – Cơm quả việt quất không biến đổi gen | Non GMO blueberry purees | Puree quả mâm xôi, khác sa kê hoàn toàn |
| 50562300 – Cơm cherimoỵa không biến đổi gen | Non GMO cherimoya purees | Puree mãng cầu, loại trái khác |
Thường nhầm 50562200 (puree sa kê) với puree từ các loại trái khác cùng cấp nhóm khi đọc chỉ thấy từ "purees". Cách phân biệt: kiểm tra loài trái cụ thể từ hóa đơn, phiếu kỹ thuật, hoặc quy cách sản phẩm. Nếu ghi "breadfruit" (sa kê) → 50562200; nếu "" (táo) → 50561500; "banana" (chuối) → 50561700. Đối với puree sa kê có các biến thể theo hình dạng và màu cơm (chataigne, seedless, white heart, yellow heart), dùng cấp hàng hóa 8 chữ số tiêu biểu để xác định chính xác hơn.
Các cấp hàng hóa tiêu biểu #
Các cấp hàng hóa 8 chữ số trong Cấp lớp 50562200 phân loại theo giống sa kê và đặc tính:
| Mã | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50562201 | Non GMO chataigne breadfruit purees | Mứt nhuyễn sa kê chataigne |
| 50562202 | Non GMO seedless breadfruit purees | Mứt nhuyễn sa kê không hạt |
| 50562203 | Non GMO white heart breadfruit purees | Mứt nhuyễn sa kê cơm trắng |
| 50562204 | Non GMO yellow heart breadfruit purees | Mứt nhuyễn sa kê cơm vàng |
Khi sơ tuyển nhà thầu có khả năng cung cấp puree sa kê, nên xác định loại giống để ưu tiên nhà cung cấp phù hợp. Trong hợp đồng, ghi rõ mã cấp hàng hóa (8 chữ số) thay vì chỉ mã cấp lớp để tránh nhầm lẫn với puree từ các loại trái khác.
Câu hỏi thường gặp #
- Mứt nhuyễn sa kê có biến đổi gen thuộc mã nào?
Nếu là puree từ sa kê có biến đổi gen (GMO breadfruit), cần dùng mã khác trong Cấp nhóm 50560000 hoặc Cấp nhóm GMO tương ứng. Cấp lớp 50562200 chỉ dành cho puree sa kê không biến đổi gen (non-GMO). Hợp đồng phải rõ ràng yêu cầu nguồn nguyên liệu tự nhiên hay biến đổi.
- Trái sa kê tươi nguyên quả thuộc mã nào?
Trái sa kê tươi chưa chế biến (nguyên quả) không thuộc Cấp lớp 50562200. Nó thuộc các cấp nhóm rau quả tươi khác, hoặc Cấp ngành tùy vào định dạng tương ứng. Cấp lớp 50562200 chỉ cho sản phẩm đã xay nhuyễn thành puree.
- Mứt nhuyễn sa kê hữu cơ có thuộc 50562200 không?
Có. Nếu puree sa kê được chứng nhận hữu cơ và không biến đổi gen, vẫn phân loại vào 50562200. Sự khác biệt giữa conventional non-GMO và organic non-GMO không phản ánh ở mã UNSPSC cấp lớp; mã chỉ nhấn mạnh "non-GMO". Chi tiết organic cần ghi thêm trong quy cách / chứng chỉ sản phẩm.
- Mứt nhuyễn sa kê tích hợp với gia vị hoặc thành phần khác thuộc mã nào?
Nếu puree sa kê đã pha trộn sẵn với gia vị, đường, hoặc thành phần khác, nó có thể chuyển sang mã khác trong cấp ngành sauce/prepared foods tùy theo công thức. Cấp lớp 50562200 áp dụng cho puree sa kê nguyên chất hoặc tối thiểu chế biến.
- Cách kiểm tra xem sản phẩm puree sa kê có thực sự non-GMO là gì?
Nhà cung cấp phải cung cấp chứng chỉ hữu cơ hoặc chứng thư non-GMO từ cơ quan kiểm định quốc tế, Organic Certifier). Hợp đồng mua sắm nên yêu cầu kèm COA (Certificate of Analysis) và chứng chỉ non-GMO để xác minh.