Mã UNSPSC 50322000 — Quả dâu đen khô (Dried blackberries)
Cấp lớp 50322000 – Quả dâu đen khô (English: Dried blackberries) trong UNSPSC phân loại quả dâu đen (quả mâm xôi / dâu tía) đã được sấy khô bảo quản. Đây là trái cây họ Rosaceae (hoa hồng) được xử lý khô để kéo dài thời gian bảo quản, thường dùng trong công nghiệp thực phẩm, đồ uống, và bổ sung dinh dưỡng. Cấp lớp 50322000 nằm trong Cấp nhóm 50320000 – Trái cây sấy khô Dried fruit (trái cây khô), Cấp ngành 50000000 – Thực phẩm và Đồ uống Food and Beverage Products. Các đối tượng mua sắm tại Việt Nam gồm nhà máy chế biến thực phẩm, công ty sản xuất nước ép / nước trái cây, doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, và thương mại bán lẻ thực phẩm chức năng.
Định nghĩa #
Cấp lớp 50322000 bao gồm quả dâu đen (blackberries) ở dạng khô — là trái cây được thu hoạch từ các cây dâu tía họ Rosaceae, sau đó được sấy khô để loại bỏ nước dư, giúp kéo dài thời hạn bảo quản và tăng độ đậm đặc hương vị. Quả dâu đen khô có đặc tính: hình thù nhỏ gọn, lõi nhiều hạt nhỏ (seedy aggregate fruit), màu sắc đen hoặc tím đậm, vị chua ngọt đặc trưng. Cấp lớp không bao gồm dâu đen tươi (thuộc cấp lớp khác trong Cấp nhóm 50320000 nếu là trái cây tươi), cũng không bao gồm các sản phẩm chế biến tiếp theo như chiết xuất mâm xôi hoặc nước ép đóng chai (thuộc các cấp ngành thực phẩm xử lý khác).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50322000 khi sản phẩm mua sắm là quả dâu đen dưới dạng khô, nguyên trái (không xay, không nước ép). Ví dụ: hợp đồng cung cấp dâu đen khô cho nhà máy sản xuất granola, gói mua quả dâu đen khô làm nguyên liệu nước ép, phiếu yêu cầu cấp dâu đen khô cho công ty sản xuất viên bổ sung. Nếu là dâu đen tươi → dùng các mã trái cây tươi khác trong cấp nhóm. Nếu đã là sản phẩm chế biến như chiết xuất, bột, hoặc nước ép → dùng cấp ngành chuyên biệt cho thực phẩm xử lý.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50321600 – Mơ khô | Dried apricots | Quả mơ khô — hạt đơn, lớn hơn mâm xôi, vị ngọt riêng biệt |
| 50321900 – Quả mâm xôi đỏ khô | Dried bearberries | Quả mâm xôi đỏ (bearberries) khô — màu đỏ, không phải đen/tím như blackberries |
| 50322100 – Việt quất sơ chế khô | Dried bilberries | Quả việt quất (blueberries) khô — hạt nhỏ nhưng màu xanh/tím khác, ít chua hơn |
| 50322200 – Việt quất khô | Dried blueberries | Quả mâm xôi xanh (blueberries) khô — loài khác, kích thước và vị khác biệt |
| 50322300 – Sa kê khô | Dried breadfruit | Quả mâm mía khô — loại trái cây hoàn toàn khác, không liên quan Rosaceae |
Tiêu chí chính để phân biệt: (1) màu sắc (blackberries = đen/tím đậm), (2) kích thước (mâm xôi nhỏ gọn, hạt nhiều), (3) vị chua ngọt đặc trưng.
Các cấp hàng hóa tiêu biểu #
Các cấp hàng hóa 8 chữ số trong Cấp lớp 50322000 mô tả các giống và loài dâu đen khô cụ thể:
| Mã | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50322001 | Dried apache blackberries | Dâu đen khô Apache |
| 50322002 | Dried black satin blackberries | Dâu đen khô Black Satin |
| 50322003 | Dried boysenberries | Mâm xôi lai khô (Boysenberry) |
| 50322004 | Dried cherokee blackberries | Dâu đen khô Cherokee |
| 50322005 | Dried chester blackberries | Dâu đen khô Chester |
Khi hồ sơ thầu cần xác định giống cụ thể, dùng mã cấp hàng hóa 8 chữ số. Khi gộp mua nhiều giống dâu đen khô không cần phân giống, dùng Cấp lớp 50322000.
Câu hỏi thường gặp #
- Dâu đen tươi có dùng mã 50322000 không?
Không. Dâu đen tươi (blackberries tươi) thuộc các mã trái cây tươi khác trong Cấp ngành 50000000, không phải Cấp lớp 50322000 dành riêng cho trái cây đã sấy khô.
- Chiết xuất dâu đen hoặc bột dâu đen có dùng 50322000 không?
Không. Chiết xuất, bột, hay nước ép dâu đen là sản phẩm chế biến tiếp theo, thuộc các cấp ngành thực phẩm xử lý khác (ví dụ segment cho đồ uống hoặc bột), không phải 50322000 nguyên trái khô.
- Mâm xôi lai (boysenberry) là loài riêng hay thuộc dâu đen?
Boysenberry là lai giữa dâu đen, mâm xôi đỏ và dâu tây, nhưng trong UNSPSC được phân loại như một giống dâu đen khô (Cấp hàng hóa 50322003). Khi mua dạng khô, có thể dùng 50322003 hoặc 50322000 tùy hồ sơ cần độ chi tiết.
- Dâu đen khô có hạt hay đã lọc hạt dùng mã nào?
UNSPSC 50322000 là nguyên trái khô theo định nghĩa (seedy aggregate fruit). Nếu đã lọc bỏ hạt hoặc xay nhuyễn, sản phẩm trở thành chế biến tiếp theo, dùng mã cấp ngành khác.
- Dâu đen khô nhập khẩu từ Mỹ hay Âu châu có dùng 50322000 không?
Có. UNSPSC không phân biệt theo xuất xứ địa lý. Dù từ Mỹ, Âu châu hay nơi khác, nếu là dâu đen khô nguyên trái, đều dùng 50322000.