Cấp lớp 50331700 – Chuối hữu cơ sấy khô (English: Dried organic bananas) trong UNSPSC phân loại chuối hữu cơ đã qua sấy khô để bảo quản — sản phẩm từ chuối tươi (genus Musa, family Musaceae) được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ, không dùng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu tổng hợp, sau đó sấy khô để kéo dài thời gian bảo quản. Cấp lớp này thuộc Cấp nhóm 50330000 – Trái cây hữu cơ sấy khô Dried organic fruit, Cấp ngành 50000000 – Thực phẩm và Đồ uống Food and Beverage Products. Đối tượng mua sắm tại Việt Nam gồm cửa hàng thực phẩm sức khỏe, công ty phân phối thực phẩm hữu cơ, nhà máy chế biến, nhà hàng organic, siêu thị cao cấp, và các đơn vị xuất khẩu thực phẩm hữu cơ.

Định nghĩa #

Cấp lớp 50331700 bao gồm chuối sấy khô từ các giống chuối khác nhau (genus Musa), được trồng theo tiêu chuẩn chứng chỉ hữu cơ (organic certified), sau đó sấy tự nhiên hoặc sấy lò để loại bỏ độ ẩm và bảo quản sản phẩm. Chuối hữu cơ sấy khô phải đáp ứng tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế (IFOAM, EU Regulation 834/2007, hay tiêu chuẩn quốc gia nước sản xuất). Cấp lớp này khác biệt với các cấp lớp hoa quả sấy khô khác cùng cấp nhóm (ví dụ Cấp lớp 50331500 – Táo khô hữu cơ Dried organic apples, Cấp lớp 50331600 – Mơ sấy chứng chỉ hữu cơ Dried organic apricots) chỉ ở loài cây. Định nghĩa UNSPSC không bao gồm chuối tươi còn sống, chuối tiền chế biến, hay chuối được xử lý thêm với đường/dầu/hương liệu (những sản phẩm này thuộc cấp lớp khác hoặc Cấp ngành thực phẩm chế biến).

Khi nào chọn mã này #

Chọn 50331700 khi sản phẩm mua sắm đáp ứng ba tiêu chí: (1) Hương vị chuối (từ cây chuối Musa), (2) Đã qua sấy khô (không tươi), (3) Có chứng chỉ hữu cơ hoặc tuân thủ tiêu chuẩn hữu cơ. Ví dụ: gói thầu cung cấp chuối sấy khô hữu cơ cho cửa hàng thực phẩm sức khỏe, hợp đồng nhập khẩu chuối Cavendish hữu cơ sấy khô từ Philipines, đơn hàng chuối sấy khô hữu cơ làm nguyên liệu cho nhà máy sản xuất mũi chuối (banana chips / snack). Nếu sản phẩm không có chứng chỉ hữu cơ → dùng Cấp lớp tương ứng ở Cấp nhóm 50320000 – Trái cây sấy khô Dried fruit (không hữu cơ). Nếu là chuối tươi → dùng Cấp nhóm 50150000 – Dầu và mỡ thực phẩm Edible oils and fats.

Dễ nhầm với mã nào #

Tên Điểm phân biệt
50331500 Dried organic apples Táo hữu cơ sấy khô, không phải chuối.
50331600 Dried organic apricots Mơ hữu cơ sấy khô, không phải chuối.
50331800 – Quả ngón lá khô hữu cơ Dried organic barberries Quả quỳ (barberry) hữu cơ sấy khô, không phải chuối.
50320000 Dried fruit (cấp nhóm) Hoa quả sấy khô mà KHÔNG có chứng chỉ hữu cơ. Nếu chỉ biết sấy khô nhưng không chắc chứng chỉ → có thể dùng Cấp nhóm 50320000 thay vì 50331700.
50150000 Fresh bananas (cấp nhóm) Chuối tươi chưa sấy khô. Nếu sản phẩm là chuối tươi hữu cơ, không phải sấy khô → dùng 50150000.

Tiêu chí phân biệt chính: (a) Loài (chuối vs táo vs mơ vs quỳ), (b) Trạng thái (tươi vs sấy khô), (c) Chứng chỉ hữu cơ (có vs không). Vì 50331700 là cấp lớp hẹp (chuối + sấy khô + hữu cơ), thường dễ nhầm với cấp lớp khác cùng cấp nhóm về loài, hoặc nhầm với chuối tươi hữu cơ ở Cấp nhóm 50150000.

Các cấp hàng hóa tiêu biểu #

Các cấp hàng hóa 8 chữ số trong Cấp lớp 50331700 phân loại theo giống chuối cụ thể:

Tên (EN) Tên VN
50331701 Dried organic bananas Chuối táo hữu cơ sấy khô
50331702 Dried organic baby bananas Chuối chít/chuối ngón tay hữu cơ sấy khô
50331703 Dried organic burro bananas Chuối burro hữu cơ sấy khô
50331704 Dried organic cavendish bananas Chuối Cavendish hữu cơ sấy khô
50331705 Dried organic dominico bananas Chuối dominico hữu cơ sấy khô

Khi hồ sơ thầu cần giống chuối cụ thể, dùng cấp hàng hóa 8 chữ số. Khi gộp nhiều giống chuối hữu cơ sấy khô không cần phân biệt giống, dùng Cấp lớp 50331700.

Câu hỏi thường gặp #

Chuối sấy khô bình thường (không hữu cơ) thuộc mã nào?

Thuộc Cấp nhóm 50320000 Dried fruit, class cùng cấp với 50331700 nhưng không có tiêu chuẩn hữu cơ. Cấp lớp 50331700 yêu cầu chứng chỉ hữu cơ (organic certified); nếu sản phẩm không có chứng chỉ → dùng 50320000.

Chuối tươi hữu cơ dùng mã nào?

Chuối tươi hữu cơ chưa sấy khô thuộc Cấp nhóm 50150000 Edible oils and fats, hoặc Cấp lớp. Cấp lớp 50331700 chỉ áp dụng cho sản phẩm đã sấy khô.

Chuối sấy khô có pha thêm đường/dầu/hương liệu thuộc mã nào?

Chuối sấy khô đã qua chế biến thêm (pha đường, nướng, dầu, toppings) thường không còn thuộc 50331700 mà chuyển sang các cấp lớp chế biến khác (ví dụ Cấp ngành 50000000 Food and Beverage Products, Processed, Prepared and Preserved Fruits and Vegetables or Parts).

Chuối sấy khô hữu cơ từ Việt Nam có phải hữu cơ nếu có chứng chỉ VN-Organic không?

Có. Chứng chỉ hữu cơ từ các tổ chức quốc tế (IFOAM-accredited) hoặc tiêu chuẩn quốc gia (VN-Organic, EU-Organic) đều được công nhận. Tiêu chí là tổ chức cấp chứng chỉ phải được công nhận theo quy chuẩn IFOAM hoặc pháp luật nước nhập khẩu.

Xem thêm #

Danh mục