Mã UNSPSC 50382600 — Puree việt quất (Blueberry purees)

Định nghĩa #

Class 50382600 bao gồm puree (cơm trái/mộc) được sản xuất bằng cách nấu chín, nghiền hoặc nhào trái việt quất tươi hoặc đã qua sơ chế. Puree này thường có đặc tính dễ uống hoặc dễ trộn vào các sản phẩm khác, giữ lại các chất dinh dưỡng và màu sắc đặc trưng của việt quất (xanh dương đặc hoặc đen tím). Class không bao gồm nước ép việt quất (juice — family riêng), việt quất nguyên hạt bán tươi (whole fruit — Segment khác), hoặc sản phẩm việt quất đã sấy khô. Commodity con tiêu biểu phân biệt theo giống (Bluecrop, Bluetta, Brigitta, Chandler, Duke).

Khi nào chọn mã này #

Chọn 50382600 khi sản phẩm mua sắm là puree việt quất (cơm/pasta việt quất) ở dạng hộp, gói hoặc bao nguyên liệu, dùng cho sản xuất công nghiệp (ví dụ: nguyên liệu sản xuất sữa chua, kem, bánh tart), hoặc bán lẻ trực tiếp. Nếu sản phẩm là nước ép việt quất (juice/cider) → family nước ép riêng. Nếu là việt quất nguyên trái (tươi, đông lạnh) → mã khác trong segment thực phẩm tươi. Khi gói thầu chỉ định rõ giống (ví dụ Bluecrop), dùng commodity 8 chữ số; khi gộp nhiều giống hoặc không cần chỉ định, dùng class 50382600.

Dễ nhầm với mã nào #

Phân biệt chính giữa 50382600 (Blueberry) và 50382500 (Bilberry): cả hai đều chi Vaccinium nhưng giống/chủng khác, bilberry nhỏ hơn và ít hơn trên thị trường. Blueberry là giống canh tác phổ biến, bilberry là loài hoang dã hoặc bán hoang dã.

Các commodity tiêu biểu #

Các commodity 8 chữ số trong class 50382600 phân biệt theo giống việt quất:

Mỗi giống có đặc tính vị, màu sắc, độ cứng thịt và mùi hương khác nhau. Khi hồ sơ thầu yêu cầu giống cụ thể, dùng commodity 8 chữ số. Khi chỉ cần puree việt quất không yêu cầu giống, dùng class 50382600.