Mã UNSPSC 50392200 — Cơm quả mâm xôi xanh hữu cơ (Organic blueberry purees)
Class 50392200 (English: Organic blueberry purees) trong UNSPSC phân loại các sản phẩm cơm quả mâm xôi xanh (blueberry) từ nguồn hữu cơ được giã/xay hoàn toàn thành bột lỏng, không chứa hóa chất tổng hợp hay phụ gia nhân tạo. Class này thuộc Family 50390000 Organic fresh fruit purees, Segment 50000000 Food and Beverage Products, và áp dụng tiêu chuẩn chứng chỉ hữu cơ quốc tế. Tại Việt Nam, class này được sử dụng trong procurement của các công ty thực phẩm, đồ uống tự nhiên, dược phẩm, và cơ sở nhà hàng chuyên sản phẩm hữu cơ.
Định nghĩa #
Class 50392200 bao gồm sản phẩm cơm quả mâm xôi xanh (organic blueberry puree) — quả mâm xôi xanh hữu cơ được giã hoặc xay nhỏ thành dạng bột lỏng, thường có độ ổn định từ 60-85% tùy theo quy trình sơ chế. Các quả sử dụng trong sản xuất phải được trồng theo quy định hữu cơ quốc tế (ISO 19011, các tiêu chuẩn EU 834/2007 hoặc tương đương). Sản phẩm này khác với nước ép (juice) ở chỗ giữ nguyên tất cả bã quả, và khác với chế phẩm thăng bằng (blended product) ở chỗ không pha thêm thành phần khác. Class không bao gồm mâm xôi xanh tươi nguyên hạt hay mâm xôi xanh sấy khô.
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50392200 khi sản phẩm mua sắm là cơm quả mâm xôi xanh hữu cơ (đã giã hoặc xay), bất kể dạng đóng gói (ống nhôm, lọ kính, bao/drip bag). Tiêu chí chọn: (1) quả nguyên liệu từ nguồn hữu cơ có chứng chỉ; (2) đã qua xử lý thành dạng cơm/bột lỏng; (3) không phải sản phẩm trộn với gia vị, đường bổ sung hay phụ gia nhân tạo. Ví dụ: hợp đồng mua cơm mâm xôi xanh hữu cơ 100% cho nhà máy làm nước trái cây, hoặc gói 10 ống 200g cơm mâm xôi xanh hữu cơ cho chuỗi nhà hàng quán. Nếu sản phẩm chứa các thành phần khác hoặc đã thêm đường/mật ong hữu cơ, có thể thuộc các class con chuyên biệt hoặc family khác.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50391500 | Organic purees | Cơm quả táo hữu cơ, khác quả mâm xôi xanh |
| 50392000 | Organic blackberry purees | Cơm quả mâm xôi đen hữu cơ, khác màu sắc và hương vị |
| 50392100 | Organic billberry purees | Cơm quả mâm xôi lơi hữu cơ (billberry/lingonberry), loài khác mâm xôi xanh |
| 50392300 | Organic breadfruit purees | Cơm quả mít lật hữu cơ, loài thực vật hoàn toàn khác |
Phân biệt rõ nhất: nếu quả nguyên liệu là blueberry (mâm xôi xanh Mỹ/châu Âu) → 50392200; nếu là blackberry (mâm xôi đen) → 50392000; nếu là billberry/lingonberry (mâm xôi lơi) → 50392100.
Các commodity tiêu biểu #
Các commodity 8 chữ số trong class 50392200 mô tả giống blueberry cụ thể:
| Code | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50392201 | Organic bluetta blueberry purees | Cơm mâm xôi xanh hữu cơ giống Bluetta |
| 50392202 | Organic duke blueberry purees | Cơm mâm xôi xanh hữu cơ giống Duke |
| 50392203 | Organic spartan blueberry purees | Cơm mâm xôi xanh hữu cơ giống Spartan |
| 50392204 | Organic patriot blueberry purees | Cơm mâm xôi xanh hữu cơ giống Patriot |
| 50392205 | Organic toro blueberry purees | Cơm mâm xôi xanh hữu cơ giống Toro |
Các giống blueberry khác nhau cho hương vị, kích thước hạt, độ ngọt, và khả năng bảo quản khác nhau. Khi hồ sơ thầu yêu cầu giống cụ thể, dùng commodity 8 chữ số. Khi gộp múi giống, dùng class 50392200.
Câu hỏi thường gặp #
- Cơm quả mâm xôi xanh pha thêm đường hữu cơ có thuộc 50392200 không?
Không. Nếu sản phẩm đã pha trộn đường hữu cơ, mật ong, hoặc thêm flavor, cần kiểm tra lại xem có commodity chuyên biệt hay không. Class 50392200 là cơm 100% mâm xôi xanh hữu cơ không pha trộn.
- Nước ép mâm xôi xanh hữu cơ (juice) có dùng mã này không?
Không. Nước ép (juice) đã loại bỏ bã quả, thuộc các family khác trong segment 50000000. Class 50392200 yêu cầu giữ nguyên toàn bộ thành phần quả giã thành cơm.
- Quả mâm xôi xanh hữu cơ sấy khô có thuộc 50392200 không?
Không. Mâm xôi xanh sấy khô thuộc các class của quả khô (dried fruit), không phải cơm. Class 50392200 chỉ cho sản phẩm đã qua xử lý thành dạng cơm/bột lỏng.
- Cơm mâm xôi xanh từ nguồn thường (không hữu cơ) có thuộc mã này không?
Không. Class 50392200 bắt buộc quả nguyên liệu phải từ nguồn hữu cơ có chứng chỉ. Cơm mâm xôi xanh thường thuộc các class trong family khác (không có từ 'Organic').
- Có bao nhiêu giống blueberry trong class này?
Commodity 8 chữ số liệt kê 5 giống tiêu biểu (Bluetta, Duke, Spartan, Patriot, Toro). Tuy nhiên, có thể có các giống khác chưa được liệt kê trong database UNSPSC — khi đó dùng class 50392200 làm mã chung.