Mã UNSPSC 50411500 — Bông cải xanh hữu cơ
Class 50411500 (English: Organic artichokes) trong UNSPSC phân loại bông cải xanh (artichokes) được sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ — không sử dụng phân bón tổng hợp, thuốc trừ sâu hóa học, chất kích thích sinh trưởng hay các chất phụ gia cấm trong sản xuất hữu cơ. Class này thuộc Family 50410000 Organic fresh vegetables, Segment 50000000 Food and Beverage Products. Đối tượng mua sắm tại Việt Nam gồm nhà hàng, cửa hàng thực phẩm sạch, công ty xuất khẩu rau hữu cơ, hệ thống bán lẻ cao cấp và đơn vị sơ chế thực phẩm.
Định nghĩa #
Class 50411500 bao gồm bông cải xanh (artichokes) được trồng, chăm sóc và thu hoạch tuân thủ tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ quốc tế. Tiêu chuẩn hữu cơ (organic standard) bao hàm: (1) không dùng phân bón tổng hợp, (2) không dùng thuốc trừ sâu hóa học, (3) không sử dụng hormone hoặc chất điều hòa sinh trưởng, (4) đất trồng phải được xác nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ trong ít nhất 2-3 năm trước. Bông cải xanh là rau có hương vị đặc trưng, thường được bán tươi nguyên bó hoặc từng bông riêng lẻ. Commodity tiêu biểu gồm giống Brittany (Pháp), Catanese (Italia), French Green Globe (Mỹ) và Gros Camus de Bretagne (Pháp). Sản phẩm cần có giấy chứng nhận hữu cơ hoặc tương đương từ cơ quan chứng thực hữu cơ công nhân.
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50411500 khi sản phẩm mua là bông cải xanh tươi, có giấy chứng nhận hữu cơ hoặc cam kết tuân thủ tiêu chuẩn hữu cơ. Ví dụ: hợp đồng cung cấp bông cải xanh hữu cơ cho chuỗi nhà hàng, đơn hàng mua bông cải xanh hữu cơ giống Brittany cho supermarket, gói xuất khẩu 100 thùng bông cải xanh hữu cơ sang EU. Nếu sản phẩm không có chứng chỉ hữu cơ → dùng mã sibling khác như 50411700 hoặc xem family 50410000 rau tươi thường. Nếu bông cải xanh đã qua chế biến (đóng hộp, sấy khô, đông lạnh) → xem các family khác trong segment 50000000.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50411600 | Organic asparagus (măng tây hữu cơ) | Loại rau khác, thân dài mảnh |
| 50411700 | Organic avocados (quả bơ hữu cơ) | Quả mềm dài, loại hoa quả khác |
| 50411800 | Organic beans (đậu hữu cơ) | Hạt hoặc dạng đậu trong quả, không phải bông cải |
| 50412000 | Organic broccoli (súp lơ xanh hữu cơ) | Loại cải khác, phần bông xanh khi nấu thường lớn hơn bông cải |
| 50412100 | Organic brussel sprouts (cải Brussels hữu cơ) | Loại cải khác, dạng viên tròn nhỏ |
Phân biệt chính: bông cải xanh (artichokes) có cấu trúc lá xếp vảy, đơn vị mua thường là từng bông nguyên hoặc bó. Súp lơ xanh (broccoli) có phần hoa tươi rõ, bán theo kilogam/đơn vị lúc hóa. Nếu không chắc loại rau, kiểm tra mô tả sản phẩm hoặc thông số hình thái.
Câu hỏi thường gặp #
- Bông cải xanh hữu cơ nhập khẩu từ EU có thể dùng mã 50411500 không?
Có — miễn sản phẩm có giấy chứng nhận hữu cơ (ví dụ ECOCERT, Ecolabel EU hay tương đương) công nhân. Quốc gia xuất xứ không ảnh hưởng đến phân loại UNSPSC, chỉ cần tiêu chuẩn hữu cơ được thỏa mãn và giấy tờ đầy đủ.
- Bông cải xanh sơ chế, cắt bỏ cuống thuộc mã nào?
Nếu vẫn tươi, chưa nấu nướng → vẫn dùng 50411500. Nếu đã qua tiệt trùng, đóng hộp hoặc sấy khô → thuộc family khác trong segment 50000000 (xem các mã một mã cùng family+).
- Giống Brittany, Catanese, Green Globe cụ thể thuộc mã con nào?
UNSPSC cung cấp 5 commodity con (50411501-50411505) ứng với giống chính: Brittany (50411501), Catanese (50411502), French (50411503), Green Globe (50411504), Gros Camus de Bretagne (50411505). Nếu đơn hàng ghi rõ giống, ưu tiên dùng commodity con để chính xác.
- Cải bó cục không hữu cơ có phải dùng mã khác không?
Có — cải bó cục không hữu cơ thuộc mã sibling khác như 50411700 hoặc xem family 50410000 (Organic fresh vegetables) để tìm mã rau tươi thường. UNSPSC phân biệt hữu cơ (tên bắt đầu 'Organic') và không hữu cơ vào các mã khác nhau.
- Bông cải xanh hữu cơ đông lạnh có thuộc 50411500 không?
Không — bông cải xanh đông lạnh (frozen) là sản phẩm chế biến, thuộc family khác (một mã cùng family+ tùy dạng). Mã 50411500 chỉ dành cho sản phẩm tươi, chưa nấu hoặc chế biến.