Cấp lớp 50412200 – Hành non hữu cơ (English: Organic bunching onions) trong UNSPSC phân loại hành non sống, thu hoạch tươi, được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ — không sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp hay phân bón hóa học. Cấp lớp này thuộc Cấp nhóm 50410000 – Rau tươi hữu cơ Organic fresh vegetables, Cấp ngành 50000000 – Thực phẩm và Đồ uống Food and Beverage Products. Tại Việt Nam, hành non hữu cơ dùng cho các chuỗi bán lẻ premium, nhà hàng hữu cơ chuyên biệt, và các đơn vị catering yêu cầu chứng chỉ hữu cơ.

Định nghĩa #

Cấp lớp 50412200 bao gồm hành non (bunching onions, còn gọi là hành lá, negi, Welsh onion) ở dạng tươi, nguyên cây hoặc cắt, được trồng và thu hoạch tuân theo tiêu chuẩn chứng chỉ hữu cơ quốc tế (IFOAM hoặc tương đương). Đặc trưng chính là sử dụng đất sạch, không phun thuốc tổng hợp, không áp dụng chế độ canh tác thông thường. Hành non hữu cơ có thể bán với cây còn nguyên (gồm lá xanh và cây non), hoặc cắt gọn rễ. Cấp lớp không bao gồm hành non trồng theo phương pháp thông thường không chứng chỉ hữu cơ (thuộc Cấp lớp 50412200 mã cùng cấp khác, cũng không bao gồm hành khô hoặc hành đã chế biến (tươm, tinh dầu hành).

Khi nào chọn mã này #

Chọn 50412200 khi sản phẩm mua sắm là hành non sống, tươi, có chứng chỉ hữu cơ được cấp bởi cơ quan quản lý công nhân nước sở tại hoặc quốc tế. Ví dụ: hợp đồng nhà hàng ký cam kết mua hành non hữu cơ hàng tuần, gói thầu rau hữu cơ cho siêu thị bao gồm hành non chứng chỉ, đơn hàng xuất khẩu rau hữu cơ sang thị trường Nhật Bản hoặc EU yêu cầu hành non hữu cơ. Nếu không yêu cầu chứng chỉ hữu cơ, dùng mã mã cùng cấp hoặc cấp lớp khác cùng Cấp nhóm 50410000. Nếu xác định được giống cụ thể (beltsville, feast, ishikura, kyoto market, red beard), có thể ưu tiên sử dụng mã cấp hàng hóa 8-chữ-số tương ứng.

Dễ nhầm với mã nào #

Tên Điểm phân biệt
50411500 – Bông cải xanh hữu cơ Organic artichokes Cây cải không, loài khác; hành non là cải hành
50411600 – Măng tây hữu cơ Organic asparagus Măng tây hữu cơ; hình thái, mùi vị, thành phần dinh dưỡng khác hoàn toàn
50411800 – Đậu hữu cơ Organic beans Đậu hữu cơ (xanh hay sắc); hành non là cây hành, không phải đậu
50412000 – Bông cải xanh hữu cơ Organic broccoli Súp lơ xanh hữu cơ; hành non là vị thế riêng trong cấp nhóm rau hữu cơ
50412100 – Cải Brussel hữu cơ Organic brussel sprouts Bắp cải tây hữu cơ; hành non có lá hẹp dài, không hình quả cầu
50412300 – Bắp cải hữu cơ Organic cabbages Bắp cải hữu cơ; hành non không có thân cầu, lá hẹp dài

Khác biệt chính dựa trên loài cây (genus/species) và hình thái: hành non là Allium fistulosum, lá hẹp dài, thân rỗng, ăn cả phần lá và thân non. Các mã cùng cấp khác là những loài rau cải hữu cơ không cùng chi Allium, có hình thái hoàn toàn khác.

Các cấp hàng hóa tiêu biểu #

Các cấp hàng hóa 8-chữ-số dưới Cấp lớp 50412200 mô tả giống hành non hữu cơ cụ thể:

Tên (EN) Tên VN
50412201 Organic beltsville bunching onions Hành non Beltsville hữu cơ
50412202 Organic feast bunching onions Hành non Feast hữu cơ
50412203 Organic ishikura bunching onions Hành non Ishikura hữu cơ
50412204 Organic kyoto market bunching onions Hành non Kyoto Market hữu cơ
50412205 Organic red beard bunching onions Hành non Red Beard hữu cơ

Mỗi giống có đặc điểm khác nhau: Beltsville tiêu chuẩn, Feast dại lâu, Ishikura thân dài, Kyoto Market lá xanh đậm, Red Beard gốc đỏ. Khi đặt hàng cần giống xác định, dùng cấp hàng hóa 8-chữ-số; khi gộp không phân giống, dùng Cấp lớp 50412200.

Câu hỏi thường gặp #

Hành non không chứng chỉ hữu cơ có dùng mã 50412200 không?

Không. Cấp lớp 50412200 dành riêng cho hành non chứng chỉ hữu cơ. Hành non trồng thông thường (dùng phân hóa học, thuốc trừ sâu) thuộc các mã mã cùng cấp khác cùng Cấp nhóm 50410000 hoặc Cấp nhóm.

Hành non khô hoặc tươm (scallions) có thuộc 50412200 không?

Không. Hành non khô, tươm, dầu hành, hoặc sản phẩm chế biến thuộc các cấp ngành khác Cấp lớp 50412200 chỉ dành cho hành non sống, tươi, nguyên cây hoặc cắt nhẹ.

Hành tây (bulbing onion) hữu cơ có thuộc 50412200 không?

Không. Hành tây (hành có củ sắc, Allium cepa) là loài khác với hành non (Allium fistulosum). Hành tây hữu cơ thuộc cấp lớp khác trong Cấp nhóm 50410000. Cấp lớp 50412200 chỉ dành cho hành non dạng lá, thân non.

Chứng chỉ hữu cơ nào được chấp nhận cho mã 50412200?

UNSPSC không chi tiết loại chứng chỉ. Chứng chỉ hữu cơ phổ biến tại VN gồm IFOAM, Organic Guarantee System (OGS), Global Organic Alliance (GOA), hoặc chứng chỉ quốc gia. Hồ sơ đấu thầu cần nêu rõ tiêu chí chứng chỉ mong muốn (ví dụ EU Organic, USDA Organic).

Hành non hữu cơ nhập khẩu từ Thái Lan hoặc Trung Quốc có dùng mã 50412200 không?

Có — miễn là sản phẩm có chứng chỉ hữu cơ hợp lệ. UNSPSC phân loại theo loại sản phẩm, không phân biệt nguồn gốc địa lý. Hồ sơ đấu thầu cần ghi rõ yêu cầu xuất xứ hoặc chứng chỉ theo từng nước nếu cần thiết.

Xem thêm #

Danh mục