Mã UNSPSC 50492000 — Sinh tố bông cải xanh hữu cơ (Organic broccoli purees)
Class 50492000 (English: Organic broccoli purees) trong UNSPSC phân loại sinh tố (purees) từ bông cải xanh hữu cơ — sản phẩm thực vật đã được xay nhuyễn từ bông cải xanh được trồng theo quy chuẩn hữu cơ, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tổng hợp. Class này thuộc Family 50490000 Organic fresh vegetable purees, Segment 50000000 Food and Beverage Products. Đối tượng sử dụng tại VN bao gồm các công ty chế biến thực phẩm hữu cơ, nhà máy sữa chua và products dinh dưỡng, nhà hàng organic, và các distributor thực phẩm sạch.
Định nghĩa #
Class 50492000 bao gồm sinh tố bông cải xanh (broccoli puree) được sản xuất từ bông cải xanh nguyên chất hữu cơ, sau khi loại bỏ phần thân thô, xay hoặc nghiền thành dạng mịn. Sản phẩm có thể là dạng đông lạnh, tươi, hoặc được bảo quản bằng các phương pháp tự nhiên (không sử dụng phụ gia tổng hợp không cần thiết). Định nghĩa UNSPSC gốc nhấn mạnh nguồn gốc hữu cơ — các bông cải xanh phải được chứng nhận theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế (ISO 19011 hoặc tương đương). Sinh tố có thể chứa nước, bột tinh bột hoặc các gia vị tự nhiên, nhưng thành phần chính vẫn là bông cải xanh hữu cơ.
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50492000 khi sản phẩm mua sắm là sinh tố bông cải xanh hữu cơ, dù ở dạng đông lạnh, tươi hay bảo quản. Ví dụ: hợp đồng mua sinh tố bông cải xanh hữu cơ đông lạnh cho nhà máy chế biến thực phẩm dinh dưỡng, gói mua 50 hộp sinh tố bông cải xanh hữu cơ tươi cho chuỗi nhà hàng organic, đấu thầu cung cấp sinh tố bông cải xanh hữu cơ cho công ty sữa chua. Nếu gói thầu bao gồm bông cải xanh tươi nguyên chưa xay (không phải sinh tố), chuyển sang class bông cải xanh tươi hữu cơ (Family một mã cùng family). Nếu xác định được loại broccoli cụ thể (broccolini, romanesco, raab), sử dụng commodity 8 chữ số cấp dưới.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50491500 | Organic artichoke purees | Sinh tố từ dâu tây, không phải bông cải xanh |
| 50491800 | Organic bean purees | Sinh tố từ đậu các loại, khác hoàn toàn từ bông cải xanh |
| 50492100 | Organic brussel sprout purees | Sinh tố từ cải cuống (brussel sprout), hình dáng và vị khác bông cải xanh |
Phân biệt chính: 50492000 = sinh tố từ bông cải xanh (broccoli); các mã sibling khác là sinh tố từ loài rau khác cùng family 50490000. Nếu là bông cải xanh tươi không xay (nguyên hạt), chuyển sang Family một mã cùng family Organic fresh vegetables.
Các commodity tiêu biểu #
Các commodity 8 chữ số trong class 50492000 mô tả loại broccoli cụ thể:
| Code | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50492001 | Organic broccolini purees | Sinh tố broccolini hữu cơ |
| 50492002 | Organic broccoli romanesco purees | Sinh tố bông cải xanh romanesco hữu cơ |
| 50492003 | Organic broccoli raab purees | Sinh tố rau cải (broccoli raab) hữu cơ |
Khi hồ sơ thầu cần xác định loại broccoli cụ thể (broccolini, romanesco, raab), dùng commodity 8 chữ số. Khi gộp các loại sinh tố bông cải xanh đa dạng hoặc loại chưa xác định chính xác, dùng class 50492000.
Câu hỏi thường gặp #
- Sinh tố bông cải xanh hữu cơ có thể chứa nước hoặc gia vị khác không?
Có. Sinh tố có thể chứa nước hoặc gia vị tự nhiên (như muối, tiêu, tỏi) miễn là thành phần chính vẫn là bông cải xanh hữu cơ và không sử dụng phụ gia tổng hợp không được phép trong sản phẩm hữu cơ. Nếu gia vị chiếm tỷ lệ đáng kể hoặc là hỗn hợp nhiều loại rau, có thể chuyển sang các family khác.
- Sinh tố bông cải xanh hữu cơ đông lạnh và tươi có dùng cùng mã không?
Có. Cả dạng đông lạnh, tươi, hoặc bảo quản bằng phương pháp tự nhiên đều thuộc 50492000. UNSPSC phân loại theo loại rau (broccoli) và trạng thái hữu cơ, không chia theo phương pháp bảo quản.
- Bông cải xanh tươi nguyên chưa xay có dùng 50492000 không?
Không. Bông cải xanh tươi nguyên chưa xay (fresh whole broccoli) thuộc Family một mã cùng family Organic fresh vegetables hoặc một mã cùng family tuỳ vào trạng thái xử lý. 50492000 chỉ dành cho sản phẩm đã xay/nghiền thành sinh tố.
- Sinh tố bông cải xanh non-organic (không hữu cơ) dùng mã nào?
Thuộc Family một mã cùng family Fresh vegetable purees hoặc Family một mã cùng family Prepared vegetable purees (tuỳ xem có thêm chế biến không). Class 50492000 bắt buộc hữu cơ — nếu không hữu cơ, dùng family khác.
- Sinh tố hỗn hợp bông cải xanh + cà rốt hữu cơ dùng mã nào?
Nếu hỗn hợp hai loại rau trong tỷ lệ tương đương, có thể dùng 50490000 (family level). Nếu bông cải xanh là thành phần chính (>50%), có thể dùng 50492000 kèm ghi chú trong hồ sơ. Lý tưởng nhất, tham khảo với nhà cung cấp hoặc hệ thống phân loại của tổ chức để xác định xứng đáng.