Mã UNSPSC 50492200 — Nước sốt/puree hành tây (xanh) hữu cơ (Organic bunching onion purees)
Class 50492200 (English: Organic bunching onion purees) trong UNSPSC phân loại purees (sản phẩm xay/nghiền) từ hành tây xanh (green onion / spring onion) đã chứng nhận hữu cơ (organic certified). Purees hành tây xanh hữu cơ là sản phẩm trung gian dùng trong sản xuất thực phẩm chế biến — khác hành tây tươi hoàn chỉnh (thuộc segment rau tươi) hay puree rau sắn dây. Class này nằm trong Family 50490000 Organic fresh vegetable purees, Segment 50000000 Food and Beverage Products.
Định nghĩa #
Class 50492200 bao gồm các sản phẩm puree (dạng nước sốt/bột mịn) chế biến từ hành tây xanh (bunching onion / scallion) đã được chứng nhận hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế (IFOAM hoặc tương đương). Nguyên liệu là hành tây xanh tươi đã rửa sạch, xay/nghiền mịn, có thể bao gồm cả phần lá xanh và phần trắng gần rễ. Purees hành tây xanh được dùng làm thành phần (ingredient) trong: nước sốt ăn kèm, súp, sản phẩm thịt chế biến, bánh mì, thực phẩm đông lạnh và các sản phẩm gia vị tươi. Class không bao gồm: hành tây tươi nguyên quả (class một mã cùng family), hành tây khô (segment một mã cùng family), hành tây ngâm/ủ (segment một mã cùng family), hoặc các sản phẩm hành từ giống khác như hành tây vàng, hành tây đỏ.
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50492200 khi sản phẩm mua sắm là: (1) puree hành tây xanh bán buôn cho nhà máy chế biến thực phẩm; (2) hành tây xanh đã xay/nghiền dạng kem hoặc bột mịn (không phải nguyên quả); (3) nguyên liệu được chứng nhận hữu cơ bằng giấy tờ quốc tế. Ví dụ: hợp đồng cung cấp puree hành tây xanh hữu cơ cho nhà máy sản xuất súp, gói mua 100 thùng puree hành để làm gia vị tươi bán lẻ tại siêu thị. Nếu hành tây không phải dạng puree mà là nguyên quả tươi → class một mã cùng family. Nếu không chứng nhận hữu cơ (conventional) → Family một mã cùng family.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50491500 | Organic artichoke purees | Puree từ cây dâu tây, không phải hành tây |
| 50491900 | Organic beet purees | Puree từ cải đỏ, khác màu sắc và hương vị hành tây |
| 50492100 | Organic brussel sprout purees | Puree từ cải Bỉ, khác hoàn toàn về thực vật |
| 50492300 | Organic cabbage purees | Puree từ bắp cải, không phải hành tây xanh |
Class 50492200 phân biệt với các sibling cùng family 50490000 qua loài rau đầu tiên được xay. Tuyệt đối không nhầm với class hành tây xanh tươi (một mã cùng family) — nếu sản phẩm là quả nguyên vẹn chưa xay, dùng một mã cùng family. Nếu hành tây xanh không có chứng nhận hữu cơ, ưu tiên Family một mã cùng family Conventional fresh vegetable purees thay vì 50492200.
Các commodity tiêu biểu #
Các commodity 8 chữ số trong class 50492200 phân loại theo giống hành tây xanh:
| Code | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50492201 | Organic beltsville bunching onion purees | Puree hành Beltsville hữu cơ |
| 50492202 | Organic feast bunching onion purees | Puree hành Feast hữu cơ |
| 50492203 | Organic ishikura bunching onion purees | Puree hành Ishikura hữu cơ |
| 50492204 | Organic kyoto market bunching onion purees | Puree hành Kyoto Market hữu cơ |
| 50492205 | Organic red beard bunching onion purees | Puree hành Red Beard hữu cơ |
Khi hồ sơ thầu yêu cầu chính xác đến giống hành (ví dụ "Ishikura" phổ biến ở Nhật, "Red Beard" có sắc tím), dùng commodity 8 chữ số. Khi gộp nhiều giống hành tây xanh hữu cơ, dùng class 50492200.
Câu hỏi thường gặp #
- Puree hành tây xanh không chứng nhận hữu cơ thuộc mã nào?
Thuộc Family một mã cùng family Conventional fresh vegetable purees, không phải class 50492200. UNSPSC phân biệt rõ các mã organic (50490000) và conventional (một mã cùng family).
- Hành tây xanh tươi nguyên quả (không xay) thuộc mã nào?
Thuộc class một mã cùng family Organic bunching onion (dạng tươi), không phải 50492200. Class 50492200 yêu cầu sản phẩm đã được xay/nghiền dạng puree.
- Puree hành tây xanh đóng hộp hay đông lạnh có vẫn dùng 50492200 không?
Có, nếu sản phẩm cơ bản là puree hành tây xanh hữu cơ (bao gồm cả dạng đông lạnh, hộp kín, túi chân không). Dạng đóng gói không thay đổi phân loại UNSPSC ở cấp class.
- Sữa chua hay yogurt có phủ puree hành tây xanh là dùng 50492200 không?
Không. Sữa chua hành tây là sản phẩm lên men/sữa chua, phân loại theo family sữa chua (Segment một mã cùng family), không phải 50492200. Class 50492200 là nguyên liệu puree thuần hành, chứ không bao gồm sản phẩm chế biến hoàn chỉnh có hành.
- Puree hành tây xanh hỗn hợp (mix với rau khác) thuộc mã nào?
Nếu thành phần chính vẫn là hành tây xanh, có thể vẫn dùng 50492200. Tuy nhiên nếu là sản phẩm mixed vegetables puree (hành + cà chua + tỏi, v.v.), nên kiểm tra xem UNSPSC có class riêng cho hỗn hợp. Nếu không rõ, ưu tiên tên class puree được trộn chính trước tiên.