Mã UNSPSC 50492100 — Cơm súp từ cải Bruxelles hữu cơ (Organic brussel sprout purees)
Cấp lớp 50492100 – Cơm súp từ cải Bruxelles hữu cơ (English: Organic brussel sprout purees) phân loại cơm súp (purees) được chế biến từ cải Bruxelles (Brussels sprouts) hữu cơ theo tiêu chuẩn quốc tế. Cấp lớp này thuộc Cấp nhóm 50490000 – Xay nhuyễn rau củ hữu cơ tươi Organic fresh vegetable purees, Cấp ngành 50000000 – Thực phẩm và Đồ uống Food and Beverage Products. Sản phẩm đối tượng là các dòng cơm súp rau hữu cơ đã xay nhuyễn, thường đóng gói lạnh hoặc được xử lý bảo quản phù hợp quy định thực phẩm organic, dùng cho các nhà cung cấp lẻ, công ty chế biến thực phẩm hữu cơ, và hệ thống phân phối thực phẩm sạch tại Việt Nam.
Định nghĩa #
Cấp lớp 50492100 bao gồm các sản phẩm cơm súp (purees) được chế biến từ cải Bruxelles hữu cơ đã xử lý. Định nghĩa UNSPSC yêu cầu sản phẩm phải đáp ứng tiêu chuẩn "organic" (hữu cơ) theo các quy định quốc tế như USDA Organic (Mỹ), EU Organic Regulation (EU) hoặc các tiêu chuẩn tương đương tại Việt Nam. Cơm súp là sản phẩm rau đã xay nhuyễn (crushed, mashed hoặc blended), có thể chứa nước, dầu hoặc các gia vị hỗ trợ bảo quản. Cấp lớp này khác biệt với các lớp rau hữu cơ khác cùng cấp nhóm theo loại rau (bắp cải, cà chua, nho) và theo hình thái xử lý (toàn quả, cắt khúc, khác puree).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50492100 khi sản phẩm mua sắm là cơm súp (purees) từ cải Bruxelles hữu cơ. Điều kiện cần: (1) Nguyên liệu chính là cải Bruxelles (Brussels sprouts), không phải rau khác; (2) Sản phẩm đã được xay nhuyễn, hòa trộn thành cơm súp, không phải toàn quả; (3) Hạng mục công bố là sản phẩm organic/hữu cơ theo chứng chỉ quốc tế. Ví dụ: gói thầu cung cấp 10 thùng cơm súp cải Bruxelles hữu cơ 500g cho nhà máy chế biến thực phẩm trẻ em, hợp đồng nhập khẩu cơm súp hữu cơ từ EU để bán lẻ tại chuỗi siêu thị, đơn hàng cơm súp cải Bruxelles hữu cơ cho dịch vụ catering sức khỏe. Nếu sản phẩm là cải Bruxelles tươi nguyên quả (không xay) → Cấp nhóm 50490000. Nếu là cail Bruxelles đông lạnh khúc → cấp lớp khác cùng cấp nhóm.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên (EN) | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50491500 – Mứt nhuyễn atisô hữu cơ | Organic artichoke purees | Cơm súp từ hoa atiso hữu cơ, loại rau khác |
| 50491600 – Cơm măng tây hữu cơ | Organic asparagus purees | Cơm súp từ măng tây hữu cơ |
| 50491800 – Cơm đậu hữu cơ | Organic bean purees | Cơm súp từ đậu hữu cơ |
| 50492000 – Sinh tố bông cải xanh hữu cơ | Organic broccoli purees | Cơm súp từ súp lơ xanh hữu cơ |
| 50492200 – Nước sốt/puree hành tây (xanh) hữu cơ | Organic bunching onion purees | Cơm súp từ hành lá hữu cơ |
Cấp lớp 50492100 chỉ áp dụng khi nguyên liệu chính là cải Bruxelles (Brussels sprouts / cải tím cong). Cải Bruxelles là rau họ cải hình dạng bầu, kích thước 2-4 cm, khác với súp lơ xanh (broccoli — có đầu hình như cây), bắp cải (cabbage — hình cầu to). Khi gộp nhiều loại rau khác nhau thành cơm súp hỗn hợp (ví dụ cải Bruxelles + cà rốt + măng tây), phân loại vào Cấp lớp tương ứng với loại rau chính (thường là rau chiếm tỷ lệ cao nhất) hoặc dùng mã Cấp nhóm 50490000 nếu không xác định được rau chủ yếu.
Các cấp hàng hóa tiêu biểu #
Các cấp hàng hóa 8 chữ số trong Cấp lớp 50492100 phân biệt theo giống cải Bruxelles:
| Mã | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50492101 | Organic oliver brussel sprout purees | Cơm súp cải Bruxelles giống Oliver hữu cơ |
| 50492102 | Organic peer gynt brussel sprout purees | Cơm súp cải Bruxelles giống Peer Gynt hữu cơ |
| 50492103 | Organic rampart brussel sprout purees | Cơm súp cải Bruxelles giống Rampart hữu cơ |
| 50492104 | Organic rubine brussel sprout purees | Cơm súp cải Bruxelles giống Rubine hữu cơ |
| 50492105 | Organic widgeon brussel sprout purees | Cơm súp cải Bruxelles giống Widgeon hữu cơ |
Khi nhà cung cấp khai báo giống cụ thể hoặc hợp đồng yêu cầu giống riêng lẻ, ưu tiên dùng cấp hàng hóa 8 chữ số. Khi gom nhiều giống hoặc không rõ giống, dùng Cấp lớp 50492100.
Câu hỏi thường gặp #
- Cải Bruxelles tươi nguyên quả không xay thuộc mã nào?
Thuộc Cấp nhóm 50490000 Organic fresh vegetables, không phải Cấp lớp 50492100. Cấp lớp 50492100 chỉ cho sản phẩm đã xay nhuyễn thành cơm súp (puree), không phải rau toàn quả hoặc khúc.
- Cơm súp cải Bruxelles đông lạnh có thuộc 50492100 không?
Có. Cấp lớp 50492100 bao gồm cơm súp cải Bruxelles hữu cơ ở mọi dạng xử lý bảo quản (tươi, đông lạnh, tiệt trùng), miễn là sản phẩm chính là cơm súp từ cải Bruxelles hữu cơ.
- Cơm súp cải Bruxelles không hữu cơ thuộc mã nào?
Không thuộc Cấp lớp 50492100 (chỉ dành organic). Cơm súp cải Bruxelles thông thường (conventional) thuộc cấp nhóm khác, ví dụ.
- Cơm súp hỗn hợp (cải Bruxelles + cà rốt + măng tây hữu cơ) thuộc mã nào?
Nếu cải Bruxelles là nguyên liệu chính (tỷ lệ cao nhất), phân loại vào 50492100. Nếu không rõ tỷ lệ hoặc gộp đều, dùng mã Cấp nhóm 50490000 Organic fresh vegetable purees.
- Giống cải Bruxelles nào là "hữu cơ" theo tiêu chuẩn?
Tiêu chuẩn "organic" không phụ thuộc vào giống cây, mà phụ thuộc vào phương pháp canh tác (không dùng phân hóa học, thuốc trừ sâu hóa học, kháng sinh phân loại). Giống Oliver, Peer Gynt, Rampart, Rubine, Widgeon đều có thể trồng hữu cơ hoặc thông thường, tùy thuộc vào chứng chỉ của sản phẩm cuối cùng.