Mã UNSPSC 50541800 — Quả thanh long không biến đổi gen đã đông lạnh
Cấp lớp 50541800 – Quả thanh long không biến đổi gen đã đông lạnh (English: Frozen non GMO barberries) phân loại quả thanh long (barberries) sản xuất không sử dụng công nghệ biến đổi gen (non-GMO), sau đó đã được đông lạnh để bảo quản. Quá trình đông lạnh bảo vệ tính chất dinh dưỡng và kích thích bán hàng cho các sản phẩm thực phẩm như sốt, đồ uống, hoặc nguyên liệu bán buôn cho nhà máy xử lý. Cấp lớp này thuộc Cấp nhóm 50540000 – Trái cây đông lạnh không biến đổi gen Frozen non GMO fruits, Cấp ngành 50000000 – Thực phẩm và Đồ uống Food and Beverage Products. Đối tượng mua sắm tại Việt Nam gồm nhà máy chế biến thực phẩm, doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, chuỗi bán lẻ thực phẩm, và nhà hàng chuyên cung cấp sản phẩm hữu cơ.
Định nghĩa #
Cấp lớp 50541800 bao gồm quả thanh long đã qua đông lạnh ở dạng nguyên liệu thô (whole berries), với tiêu chí bắt buộc: (1) Không GMO — sản xuất mà không sử dụng các công nghệ biến đổi gen như tổng hợp tế bào (cell fusion), vi đóng gói (microencapsulation), công nghệ DNA tái tổ hợp (recombinant DNA technology), bao gồm xóa gen, nhân đôi gen, đưa vào gen ngoài hoặc thay đổi vị trí gen thông qua tái tổ hợp DNA. (2) Sử dụng phương pháp truyền thống như lai tạo, nuôi cấy mô (tissue culture), hoặc lên men — những phương pháp này được coi là non-GMO. (3) Đã đông lạnh — bảo quản tại nhiệt độ âm để giữ độ tươi mới và kéo dài thời hạn sử dụng. Cấp lớp không bao gồm thanh long tươi (thuộc Cấp nhóm hoa quả tươi), nước ép thanh long (thuộc Cấp ngành thức uống), hoặc thanh long sấy khô (thuộc Cấp nhóm hoa quả sấy khô).
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50541800 khi hợp đồng mua sắm quy định: (1) Sản phẩm là quả thanh long đông lạnh, dạng cả quả (not processed); (2) Yêu cầu non-GMO có tài liệu chứng thực (chứng chỉ organic, chứng thực non-GMO từ cơ quan quốc tế); (3) Đối tượng là nhà máy chế biến thực phẩm, chuỗi bán lẻ hữu cơ, hoặc nhà xuất khẩu. Nếu sản phẩm là thanh long tươi không đông lạnh → dùng mã mã cùng cấp nhóm hoa quả tươi không GMO. Nếu là sản phẩm chế biến hoàn chỉnh (sốt thanh long, nước ép) → dùng cấp ngành. Nếu không yêu cầu non-GMO rõ ràng, dùng mã frozen berries chung không phân biệt GMO.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50541500 – Táo đông lạnh không biến đổi gen | Frozen non GMO apples | Quả táo đông lạnh non-GMO, không phải thanh long |
| 50541600 – Quả mơ đông lạnh không biến đổi gen | Frozen non GMO apricots | Quả mơ đông lạnh non-GMO, khác loại hoa quả |
| 50541900 – Quả mâm xôi đen đông lạnh không biến đổi gen | Frozen non GMO bearberries | Quả mâm xôi đông lạnh non-GMO, khác thanh long |
| 50542200 – Việt quất đông lạnh không biến đổi gen | Frozen non GMO blueberries | Quả việt quất đông lạnh non-GMO, hơi giống thanh long về hình dạng nhưng khác loài |
Phân biệt chính: thanh long (barberries) là loại quả nhỏ, hình tròn, lặn sâu trong đặc trưng hình dáng so với các mã cùng cấp khác. Khi hợp đồng ghi rõ "barberries" → dùng 50541800. Nếu không rõ loại quả → kiểm tra danh sách cấp hàng hóa con trong 50541800 (thanh long nhạt lá, thanh long Chenault, thanh long đỏ, v.v.).
Các cấp hàng hóa tiêu biểu #
Các cấp hàng hóa 8 chữ số trong Cấp lớp 50541800 phân loại theo giống thanh long:
| Mã | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50541801 | Frozen non GMO paleleaf barberries | Thanh long nhạt lá đông lạnh |
| 50541802 | Frozen non GMO chenault barberries | Thanh long Chenault đông lạnh |
| 50541803 | Frozen non GMO red barberries | Thanh long đỏ đông lạnh |
Khi hợp đồng chỉ định giống thanh long cụ thể (ví dụ thanh long đỏ), dùng cấp hàng hóa 8 chữ số tương ứng. Khi gộp nhiều giống thanh long hoặc chưa xác định giống, dùng Cấp lớp 50541800.
Câu hỏi thường gặp #
- Thanh long tươi (không đông lạnh) thuộc mã nào?
Thanh long tươi không đông lạnh thuộc Cấp nhóm hoa quả tươi không GMO (Frozen fruits Cấp nhóm có counterpart cho fresh fruits), không phải 50541800. Mã 50541800 bắt buộc yêu cầu sản phẩm đã đông lạnh.
- Nước ép thanh long hoặc sốt thanh long thuộc mã nào?
Sản phẩm chế biến hoàn chỉnh (nước ép, sốt, jam) thuộc Cấp ngành 50000000 Food and Beverage Products hoặc Cấp ngành, không phải Cấp lớp 50541800 dùng cho nguyên liệu thô.
- Thanh long đông lạnh nhưng không rõ non-GMO có chọn 50541800 không?
Nên kiểm tra chứng thực trước. Cấp lớp 50541800 bắt buộc non-GMO. Nếu sản phẩm là thanh long đông lạnh thường (không có chứng thực non-GMO), dùng mã frozen berries khác trong cấp nhóm hoặc Cấp ngành, không chỉ định non-GMO.
- Thanh long đông lạnh đã bỏ hạt có dùng 50541800 không?
Nên dùng mã cấp hàng hóa con cụ thể nếu có (50541801) hoặc kiểm tra xem có mã "processed" hoặc "pitted" riêng biệt. Cấp lớp 50541800 định nghĩa "whole berries"; nếu đã qua chế biến bỏ hạt, có thể rơi vào mã khác hoặc Cấp ngành chế biến.
- Chứng thực non-GMO cần cơ quan nào?
UNSPSC không quy định cơ quan chứng thực cụ thể. Hợp đồng nên ghi rõ tiêu chuẩn chứng thực (ví dụ USDA Organic, EU organic, hoặc tiêu chuẩn non-GMO Project Verified). Mã 50541800 chỉ phản ánh yêu cầu về tính chất non-GMO của sản phẩm.