Mã UNSPSC 50542200 — Việt quất đông lạnh không biến đổi gen
Class 50542200 (English: Frozen non GMO blueberries) trong UNSPSC phân loại việt quất (blueberries) — quả mọng xanh hoặc xanh đen từ các cây họ Heather (chi Vaccinium) — đã được đông lạnh để bảo quản, với điều kiện quá trình sản xuất không sử dụng công nghệ biến đổi gen (non-GMO). Công nghệ biến đổi gen bị cấm bao gồm hợp nhân tế bào, vi đóng gói, công nghệ DNA tái tổ hợp; trái lại, các phương pháp lai tạo truyền thống, lên men, thụ tinh trong ống nghiệm được coi là phù hợp tiêu chuẩn non-GMO. Class này thuộc Family 50540000 Frozen non GMO fruits, Segment 50000000 Food and Beverage Products, và phục vụ đấu thầu cung cấp nguyên liệu đông lạnh cho nhà máy chế biến, cửa hàng bán lẻ thực phẩm, và dịch vụ ăn uống tại Việt Nam.
Định nghĩa #
Class 50542200 bao gồm việt quất (blueberries) — quả mọng từ chi Vaccinium họ Heather — ở dạng đông lạnh. Điều kiện non-GMO yêu cầu sản phẩm không được sản xuất bằng công nghệ biến đổi gen nhân tạo (không được phép bằng điều kiện tự nhiên), bao gồm hợp nhân tế bào, vi đóng gói, macro-đóng gói, và công nghệ DNA tái tổ hợp (gồm xóa gen, nhân đôi gen, cộng gen ngoại lai, thay đổi vị trí gen qua DNA tái tổ hợp). Ngược lại, lai tạo truyền thống, liên hợp, lên men, các phương pháp dung hòa, thụ tinh trong ống nghiệm, hoặc nuôi cấy mô được công nhận là phù hợp non-GMO. Việt quất đông lạnh có thể ở dạng nguyên quả, bỏ hạt, hoặc xay thành bột, tùy theo quy định của từng hóp đơn mua sắm.
Khi nào chọn mã này #
Chọn 50542200 khi sản phẩm mua là việt quất đã đông lạnh, có chứng chỉ hoặc khai báo non-GMO trong hợp đồng. Ví dụ: đấu thầu cung cấp việt quất đông lạnh nguyên quả cho nhà máy sản xuất nước ép; gói thầu mua việt quất đông lạnh bỏ hạt cho dây chuyền sốt tươi; cung cấp nguyên liệu đông lạnh cho cửa hàng bán lẻ thực phẩm hữu cơ. Nếu muốn chỉ định loại giống (ví dụ Bluecrop, Duke, Chandler), sử dụng các mã commodity 8-chữ-số con. Nếu không yêu cầu non-GMO cụ thể, xem xét các sibling khác hoặc các class hoa quả đông lạnh khác cùng family.
Dễ nhầm với mã nào #
| Mã | Tên sản phẩm | Điểm phân biệt |
|---|---|---|
| 50542000 | Frozen non GMO blackberries | Dâu đen đông lạnh, quả nhỏ hơn và hình dáng khác biệt rõ |
| 50542100 | Frozen non GMO bilberries | Quả mọng châu Âu (lingonberries), khác chi Vaccinium với việt quất |
| 50542300 | Frozen non GMO breadfruit | Mâm xôi đông lạnh, loài cây và quả khác hoàn toàn |
Ngoài ra, nếu sản phẩm là việt quất sống (không đông lạnh), hoặc sản phẩm có chứa biến đổi gen, không dùng mã 50542200. Nếu là nước ép việt quất hay sản phẩm chế biến từ việt quất (mứt, bột), cũng không thuộc class này.
Các commodity tiêu biểu #
Các mã commodity 8-chữ-số trong class 50542200 phân biệt theo giống việt quất cụ thể:
| Code | Tên (EN) | Tên VN |
|---|---|---|
| 50542201 | Frozen non GMO bluecrop blueberries | Việt quất giống Bluecrop |
| 50542202 | Frozen non GMO bluetta blueberries | Việt quất giống Bluetta |
| 50542203 | Frozen non GMO brigitta blueberries | Việt quất giống Brigitta |
| 50542204 | Frozen non GMO chandler blueberries | Việt quất giống Chandler |
| 50542205 | Frozen non GMO duke blueberries | Việt quất giống Duke |
Khi hợp đồng thầu chỉ định rõ giống, sử dụng mã commodity 8-chữ-số. Khi gom nhiều giống vào cùng gói, dùng class 50542200.
Câu hỏi thường gặp #
- Việt quất sống (không đông lạnh) thuộc mã nào?
Việt quất sống thuộc family khác, cấp cao hơn trong segment 50 (cơ chế tương tự các hoa quả tươi khác). Class 50542200 chỉ cho sản phẩm đã đông lạnh.
- Nước ép hoặc mứt việt quất có thuộc 50542200 không?
Không. Sản phẩm chế biến từ việt quất (nước ép, mứt, bột, siro) thuộc các class khác trong segment 50 dành cho đồ uống hoặc sản phẩm chế biến thực phẩm, không phải class việt quất nguyên liệu.
- Việt quất đông lạnh có sử dụng công nghệ lai tạo truyền thống có được coi non-GMO không?
Có. Theo định nghĩa UNSPSC, lai tạo truyền thống (hybridization), thụ tinh trong ống nghiệm (in vitro fertilization), và nuôi cấy mô (tissue culture) đều được coi là phương pháp non-GMO, không bị cấm.
- Cách xác minh sản phẩm việt quất đông lạnh đúng là non-GMO là gì?
Sản phẩm non-GMO thường kèm chứng chỉ (ví dụ USDA Organic nếu xuất từ Mỹ) hoặc tờ khai từ nhà cung cấp. Trong hợp đồng mua sắm, cần ghi rõ yêu cầu non-GMO và quy định kiểm tra hàng nhập về chất lượng.
- Việt quất đông lạnh bỏ hạt hoặc xay thành bột có thuộc 50542200 không?
Việt quất đông lạnh dạng bỏ hạt vẫn được xếp vào 50542200 (vẫn là nguyên liệu). Tuy nhiên nếu là bột hoặc sản phẩm chế biến sâu, có thể chuyển sang các class chế biến khác trong segment 50.