Cấp lớp 50316300 – Đại hoàng hữu cơ (English: Organic đại hoàng) trong UNSPSC phân loại đại hoàng tươi trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ (organic) — không sử dụng phân bón hoặc thuốc trừ sâu tổng hợp. Đại hoàng là loại rau quả có thân dài, có thể ăn được ở phần thân (petiole / leaf stem), vị chua, thường dùng làm mứt, nước uống hoặc nguyên liệu chế biến. Cấp lớp này thuộc Cấp nhóm 50310000 Organic fresh fruits, Cấp ngành 50000000 Food and Beverage Products. Tại Việt Nam, đại hoàng được nhập khẩu từ các nước có khí hậu ôn đới (Âu Châu, Bắc Mỹ) hoặc trồng thực nghiệm ở các tỉnh núi; đối tượng mua sắm gồm siêu thị bán lẻ, công ty chế biến thực phẩm, quán cà phê, nhà hàng.

Định nghĩa

Cấp lớp 50316300 bao gồm đại hoàng tươi (Rheum rhabarbarum hoặc các giống Rheum khác) được trồng theo tiêu chuẩn hữu cơ. Đại hoàng là một loại rau quả lâu năm, phần ăn được là thân lá (leaf stems), dài 15-50 cm, có lớp ngoài cứng với các sợi dẻo, vị chua do chứa axalat. Đại hoàng hữu cơ không sử dụng phân bón hóa học tổng hợp, thuốc trừ sâu, chất điều chỉnh sinh trưởng, hoặc các chất bảo quản tổng hợp trong quá trình trồng và thu hoạch. Tiêu chuẩn "hữu cơ" tuân theo quy định của các cơ quan chứng nhận quốc tế (ví dụ EU Organic Regulation, USDA Organic) hoặc cơ quan chứng nhận nước nhập khẩu.

Khi nào chọn mã này

Chọn 50316300 khi sản phẩm mua là đại hoàng tươi được chứng nhận hữu cơ hoặc do nhà cung cấp khai báo và tờ khai / hợp đồng nêu rõ "organic" hoặc "chứng nhận hữu cơ". Ví dụ: hợp đồng nhập khẩu đại hoàng tươi hữu cơ từ Châu Âu, gói mua đại hoàng hữu cơ cho chuỗi siêu thị bán lẻ, đơn hàng nguyên liệu chế biến mứt đại hoàng hữu cơ. Nếu đại hoàng không khai báo hoặc không chứng nhận hữu cơ, chuyển sang mã anh em Cấp nhóm 50310000 hoặc các mã đại hoàng thông thường (nếu có) trong cấp ngành khác. Nếu xác định được giống cụ thể (Glaskin's Perpetual, Timperley Early, v.v.), có thể dùng cấp hàng hóa 8-chữ-số cấp dưới.

Dễ nhầm với mã nào

Mã Tên Điểm phân biệt
50311500 – Táo hữu cơ Organic apples Rau quả hữu cơ khác — táo, không phải đại hoàng
50311600 – Nho mơ hữu cơ Organic apricots Rau quả hữu cơ khác — mơ, không phải đại hoàng

Cấp lớp 50316300 khác biệt với các loại rau quả hữu cơ khác (50311500 táo, 50311600 mơ, 50311700 – Chuối hữu cơ chuối, 50311800 – Quả có múi hữu cơ quả quắc, 50311900 – Quả mâm xôi gấu hữu cơ quả mâm xôi hoang dã) ở đặc điểm sinh học: đại hoàng có thân lá dài, vị chua đặc trưng, giá trị dinh dưỡng khác. Nếu gói mua đại hoàng không chứng nhận hữu cơ, dùng mã đại hoàng thông thường (nếu tồn tại trong Cấp nhóm 50310000 hoặc Cấp ngành 50000000 khác), không dùng 50316300.

Các cấp hàng hóa tiêu biểu

Các cấp hàng hóa 8-chữ-số trong Cấp lớp 50316300 phân loại theo giống đại hoàng cụ thể:

Mã Tên (EN) Tên VN
50316301 Organic crimson red đại hoàng Đại hoàng hữu cơ sắc đỏ thẫm
50316302 Organic early champagne đại hoàng Đại hoàng hữu cơ giống Champagne sớm
50316303 Organic glaskin's perpetual đại hoàng Đại hoàng hữu cơ giống Glaskin's Perpetual
50316304 Organic sutton đại hoàng Đại hoàng hữu cơ giống Sutton
50316305 Organic timperley early đại hoàng Đại hoàng hữu cơ giống Timperley Early

Khi hồ sơ thầu hoặc hợp đồng cần xác định giống đại hoàng cụ thể (Glaskin's Perpetual nổi tiếng năng suất cao, Timperley Early là giống sớm), dùng cấp hàng hóa 8-chữ-số. Khi gộp nhiều giống hoặc không xác định giống, dùng Cấp lớp 50316300.

Câu hỏi thường gặp

Đại hoàng không chứng nhận hữu cơ thuộc mã nào?

Đại hoàng thông thường (không hữu cơ) thuộc mã khác trong Cấp nhóm 50310000 hoặc Cấp ngành 50000000 tương ứng. Cấp lớp 50316300 chỉ dành cho đại hoàng có giấy chứng nhận hoặc khai báo hữu cơ từ nhà cung cấp.

Đại hoàng đông lạnh hoặc chế biến có thuộc 50316300 không?

Không. Cấp lớp 50316300 chỉ bao gồm đại hoàng tươi. Đại hoàng đã chế biến (mứt, nước uống, bột) hoặc đông lạnh thuộc các cấp ngành chế biến thực phẩm khác

Giống đại hoàng nào được trồng nhiều nhất ở các nước hữu cơ?

Các giống phổ biến bao gồm Glaskin's Perpetual (năng suất cao, ở được lâu), Timperley Early (sớm thu hoạch), và các giống đỏ (Crimson Red) phục vụ thị trường lẻ. Tuy nhiên, UNSPSC không đặc tả giống "ưa thích" — mỗi giống đều có mã cấp hàng hóa riêng.

Cách xác minh đại hoàng hữu cơ trước khi chọn mã?

Kiểm tra giấy chứng nhận hữu cơ từ nhà cung cấp, hóa đơn, tờ khai hải quan ghi "organic certified" hoặc ký hiệu hữu cơ của cơ quan cấp (EU Organic, USDA Organic, v.v.). Nếu thiếu giấy tờ xác minh, coi đại hoàng đó không phải hữu cơ, dùng mã khác.

Đại hoàng hữu cơ bán lẻ ở siêu thị nhập từ đâu?

Đại hoàng hữu cơ nhập khẩu chủ yếu từ Châu Âu (Anh, Hà Lan, Ba Lan) hoặc Bắc Mỹ (Mỹ, Canada) do yêu cầu khí hậu ôn đới. Một số vùng trồng thử nghiệm ở Việt Nam (Đà Lạt, Cao Bằng) cũng bắt đầu cung cấp đại hoàng hữu cơ cho thị trường nội địa.

Xem thêm

Danh mục