Cấp lớp 50614600 – Xà lách không biến đổi gene đóng lon hoặc lọ (English: Canned or jarred Non GMO lettuces) phân loại các loại xà lách (lettuce) không biến đổi gene được bảo quản bằng cách đóng lon hoặc lọ. Xà lách không GMO được sản xuất theo phương pháp sinh sản tự nhiên hoặc kỹ thuật lai tạo truyền thống, không dùng công nghệ biến đổi gen như cắt gen, tăng số bộ nhiễm sắc thể, hoặc đưa gen lạ vào (recombinant DNA). Cấp lớp này thuộc Cấp nhóm 50610000 Canned or jarred Non GMO vegetables, nằm trong Cấp ngành 50000000 Food and Beverage Products. Đối tượng mua sắm tại Việt Nam gồm chuỗi bán lẻ thực phẩm, nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, và các cơ sở chế biến thực phẩm ưu tiên nguyên liệu không GMO.

Định nghĩa

Cấp lớp 50614600 bao gồm các loại xà lách (lettuce) được trồng mà không sử dụng công nghệ biến đổi gen, sau đó được bảo quản bằng cách đóng lon (canned) hoặc lọ (jarred) cùng dung dịch hỗ trợ (nước muối, nước dầu dấm, hoặc nước ép tự nhiên). Xà lách không GMO tuân thủ tiêu chuẩn định nghĩa quốc tế: sản xuất theo phương pháp sinh sản tự nhiên, lai tạo (hybridization), nuôi cấy mô (tissue culture), hoặc lên men tự nhiên. Không sử dụng công nghệ tái tổ hợp DNA (recombinant DNA) như cắt bỏ gen, nhân đôi gen, hoặc thêm gen từ sinh vật khác.

Các loại xà lách tiêu biểu trong cấp lớp: xà lách Bibb (Bibb lettuce), xà lách Boston, xà lách Frisée (Frisée lettuce), xà lách Lolla Rossa, và hỗn hợp rau salad đa loại (mesculin mix).

Khi nào chọn mã này

Chọn 50614600 khi sản phẩm mua sắm là xà lách đã được đóng lon hoặc lọ, có chứng nhận hoặc cam kết không GMO trên nhãn sản phẩm. Ví dụ: đơn hàng 100 lon xà lách Bibb không GMO từ nhà cung cấp châu Âu, hợp đồng cung cấp hỗn hợp salad đa loại đóng lọ cho chuỗi siêu thị, gói mua xà lách Boston không GMO đóng lon cho nhà hàng buffet. Nếu xà lách không được đóng lon/lọ mà bán tươi sống, dùng các mã cấp lớp khác cùng Cấp nhóm 50610000. Nếu không thể xác định có phải non-GMO hay không, cân nhắc dùng cấp lớp không nhấn mạnh GMO cùng cấp nhóm.

Dễ nhầm với mã nào

Mã Tên Điểm phân biệt
50611500 – Cà chua đóng hộp hoặc ngâm trong lọ không biến đổi gene Canned or jarred Non GMO artichokes Cắt cú (artichoke), không phải xà lách
50611800 – Đậu không chứa GMO đóng hộp hoặc đóng lọ Canned or jarred Non GMO beans Đậu (beans) — loại rau khác, không phải xà lách
50612000 – Bông cải xanh không GMO đóng hộp hoặc đóng lọ Canned or jarred Non GMO broccoli Súp lơ (broccoli) — loại rau khác, không phải xà lách

Xà lách không GMO đóng lon (50614600) khác với xà lách tươi sống bán lẻ (dùng các cấp lớp khác). Cũng khác biệt với xà lách đóng hộp có thêm gia vị hoặc hỗn hợp salad phức tạp (có thể được phân loại vào các mã kết hợp thực phẩm).

Các cấp hàng hóa tiêu biểu

Các cấp hàng hóa 8 chữ số trong Cấp lớp 50614600 mô tả loại xà lách cụ thể:

Mã Tên (EN) Tên VN
50614601 Canned or jarred Non GMO bibb lettuce Xà lách Bibb không GMO đóng lon
50614602 Canned or jarred Non GMO boston lettuce Xà lách Boston không GMO đóng lon
50614603 Canned or jarred Non GMO frisee lettuce Xà lách Frisée không GMO đóng lon
50614604 Canned or jarred Non GMO lolla rossa lettuce Xà lách Lolla Rossa không GMO đóng lon
50614605 Canned or jarred Non GMO mesculin mix lettuce Hỗn hợp rau salad đa loại không GMO đóng lon

Nhà cung cấp và nhà mua nên xác định chính xác loại xà lách nếu hợp đồng yêu cầu mã 8 chữ số riêng. Nếu gói mua gộp nhiều loại xà lách không GMO, dùng Cấp lớp 50614600 là chủ yếu.

Câu hỏi thường gặp

Xà lách không GMO đóng lon và xà lách tươi sống có khác mã UNSPSC không?

Có. Xà lách tươi sống (không qua bảo quản lon/lọ) thuộc các cấp lớp khác trong Cấp nhóm 50610000 hoặc Cấp nhóm rau sống. Cấp lớp 50614600 chỉ dành cho sản phẩm đã được đóng lon hoặc lọ bảo quản.

Salad hỗn hợp với nhiều loại rau khác xà lách có thuộc 50614600 không?

Nếu thành phần chính là xà lách và mô tả trên nhãn vẫn là xà lách không GMO đóng lon, có thể dùng 50614600. Nếu là salad phức tạp với nhiều thành phần khác nhau, cân nhắc dùng các cấp lớp kết hợp thực phẩm khác hoặc Cấp hàng hóa 50614605 (Mesculin mix lettuce) nếu gần nhất.

Làm sao xác định xà lách trên hóa đơn là không GMO?

Kiểm tra nhãn sản phẩm và chứng chỉ (hóa đơn / tờ rơi) từ nhà cung cấp. Các sản phẩm non-GMO thường có dán nhãn "Non-GMO Project Verified", "Organic" (nông nghiệp hữu cơ cũng đảm bảo non-GMO), hoặc cam kết bằng văn bản.

Xà lách hữu cơ (organic) có tự động là không GMO không?

Ngành nông nghiệp hữu cơ quốc tế nghiêm cấm sử dụng công nghệ GMO, nên xà lách hữu cơ đóng lon cũng có thể dùng mã 50614600 nếu không GMO. Tuy nhiên, hữu cơ và non-GMO là hai khái niệm tách biệt — UNSPSC phân loại theo non-GMO chứ không phải theo organic.

Khi nào dùng cấp hàng hóa 8 chữ số thay vì Cấp lớp 50614600?

Dùng cấp hàng hóa (ví dụ 50614601 cho Bibb lettuce) khi hợp đồng thầu yêu cầu chính xác loại xà lách. Dùng Cấp lớp 50614600 khi gói mua gộp nhiều loại hoặc không cần xác định loại cụ thể.

Xem thêm

Danh mục