Cấp lớp 50346300 – Đại hoàng đông lạnh (English: Frozen đại hoàng) trong UNSPSC phân loại đại hoàng (rau diếp chua) đã qua xử lý đông lạnh để bảo quản. Đại hoàng là một loại quả không phải cây có hạt thực thụ, thường được sử dụng trong nấu ăn và chế biến thực phẩm với vị chua đặc trưng. Cấp lớp này thuộc Cấp nhóm 50340000 Frozen fruit, Cấp ngành 50000000 Food and Beverage Products. Đối tượng mua sắm tại VN gồm nhà máy chế biến thực phẩm, cửa hàng bán lẻ thực phẩm đông lạnh, công ty nhập khẩu nông sản và dịch vụ ăn uống tập thể.

Định nghĩa

Cấp lớp 50346300 bao gồm đại hoàng ở dạng nguyên chất hoặc đã được cắt nhỏ, đã qua xử lý đông lạnh (thường ở nhiệt độ -18°C trở xuống) để bảo quản và tăng thời gian lưu trữ. Đại hoàng được phân loại như quả (fruit) theo quy ước UNSPSC mặc dù về mặt thực vật, phần ăn là thân lá (petiole) chứ không phải quả thực. Sản phẩm đại hoàng đông lạnh thường được nhập từ các nước sản xuất lớn như Trung Quốc, Anh, Mỹ và châu Âu. Mã này không bao gồm đại hoàng tươi (thuộc Cấp ngành 50 lạnh khác hoặc Cấp ngành sản phẩm tươi), đại hoàng sấy khô, hoặc đại hoàng đã chế biến thành mứt/nước ép.

Khi nào chọn mã này

Chọn 50346300 khi sản phẩm mua sắm là đại hoàng đã qua đông lạnh, dù ở dạng nguyên chất hay đã cắt nhỏ. Ví dụ: hợp đồng cung cấp 100 bao đại hoàng đông lạnh cho nhà máy chế biến, hoặc đơn hàng nhập đại hoàng đông lạnh từ nước ngoài cho cửa hàng bán lẻ. Khi hồ sơ thầu xác định cụ thể sorten/giống đại hoàng (ví dụ Timperley Early, Glaskin's Perpetual), có thể sử dụng mã cấp hàng hóa 8 chữ số tương ứng (50346305, 50346303, v.v.). Nếu đại hoàng không qua đông lạnh mà là sản phẩm tươi hoặc khô, dùng mã khác trong Cấp nhóm 50340000 hoặc Cấp ngành tương ứng.

Dễ nhầm với mã nào

Mã Tên Điểm phân biệt
50341500 – Táo đông lạnh Frozen apples Táo đông lạnh — loại quả khác, hương vị và mục đích sử dụng khác đại hoàng
50341600 – Mơ đông lạnh Frozen apricots Mơ đông lạnh — quả có hạt, cấu trúc và ứng dụng khác với đại hoàng
50341700 – Chuối đã đông lạnh Frozen bananas Chuối đông lạnh — quả có vỏ, không có vị chua của đại hoàng
50342200 – Việt quất đông lạnh Frozen blueberries Việt quất đông lạnh — quả nhỏ, vị ngọt, khác đại hoàng là thân lá

Đại hoàng không nên nhầm với các quả berries khác hay đại hoàng tươi. Điểm nhận dạng chính là tên loại cây (đại hoàng) và trạng thái đông lạnh.

Các sorten đại hoàng tiêu biểu

Các sorten đại hoàng có mã riêng trong Cấp lớp 50346300:

Mã Tên (EN) Tên VN Đặc điểm
50346301 Frozen crimson red đại hoàng Đại hoàng đông lạnh Crimson Red Sắc đỏ sẫm đặc trưng
50346302 Frozen early champagne đại hoàng Đại hoàng đông lạnh Early Champagne Thu hoạch sớm, vị nhẹ
50346303 Frozen glaskin's perpetual đại hoàng Đại hoàng đông lạnh Glaskin's Perpetual Cho phép thu hoạch quanh năm
50346304 Frozen sutton đại hoàng Đại hoàng đông lạnh Sutton Sắc hồng sáng, vị chua vừa phải
50346305 Frozen timperley early đại hoàng Đại hoàng đông lạnh Timperley Early Sorten sớm nhất, phổ biến nhất

Khi gói thầu chỉ định sorten cụ thể, ưu tiên mã cấp hàng hóa 8 chữ số; khi không xác định sorten, dùng Cấp lớp 50346300.

Câu hỏi thường gặp

Đại hoàng tươi và đại hoàng đông lạnh khác nhau ở điểm nào về phân loại mã?

Đại hoàng tươi (fresh đại hoàng) thuộc các mã khác trong Cấp nhóm 50340000 hoặc Cấp ngành sản phẩm tươi Đại hoàng đông lạnh (Cấp lớp 50346300) được bảo quản bằng nhiệt độ cực lạnh để duy trì chất lượng. Khi đấu thầu, phải chỉ rõ dạng sản phẩm (tươi hay đông lạnh) để chọn mã đúng.

Đại hoàng cắt nhỏ sẵn có thuộc 50346300 không?

Có. Mã 50346300 bao gồm cả đại hoàng nguyên chất và đại hoàng đã được cắt nhỏ, miễn là sản phẩm đã qua đông lạnh. Hồ sơ thầu có thể chỉ định thêm dạng (nguyên chất / cắt nhỏ) ngoài mã để rõ ràng.

Mứt đại hoàng có thuộc Cấp lớp 50346300 không?

Không. Mứt đại hoàng là sản phẩm chế biến (preserve / jam), không phải đại hoàng đông lạnh nguyên chất. Mứt đại hoàng thuộc các mã khác trong cấp ngành 50 dành cho sản phẩm đã xử lý/chế biến.

Nếu hồ sơ thầu không chỉ định sorten đại hoàng, nên dùng mã 50346300 hay cấp hàng hóa 8 chữ số?

Khi không chỉ định sorten, dùng Cấp lớp 50346300 (6 chữ số). Nếu hồ sơ yêu cầu sorten cụ thể (ví dụ Timperley Early), ưu tiên mã cấp hàng hóa 8 chữ số (50346305) để xác định chính xác.

Xem thêm

Danh mục